Microplane rivejern: De bedste parmesan rivejern til madlavningen ifølge vores research

Anmeldelse : Analyse af Microplane Professional Groft Rivejern

Grovere og bredere
Microplane Professional Groft Rivejern vil være det mest oplagte Microplane riverjern til dig, der foretrækker et grovere et af slagsen. Her er tale om et produkt i den aflange form, der ligner en gammeldags fil, og det giver en lettere håndterbarhed end den klassiske boks-form.

Det betyder dog også, at du kun får ét skær, og skæret her er til den grovere side. Det gør den især velegnet som rivejern til ost, chokolade, løg, peberrod og lignende. De finere opgaver som rivning af skal plus rivning af grøntsager vil være mere optimale på andre Microplane rivejern.

Du får som en bonus en bredere rive-plade her i forhold til konkurrenterne, og det betyder, at du lettere vil kunne håndtere større portioner. Arbejdet er manuelt, da apparatet ikke er et rivejern elektrisk, men rengøringen er undtagelsen – her kan du med fordel putte den i opvaskemaskinen, hvilket sikrer en let rensning.

Elegant og professionel
Microplane Professional Groft Rivejern kommer i et flot design, der emmer af klasse og stil. Udformningen er enkel og simpel, og farven er blank og smuk. Den er fremstillet i rustfrit stål, der giver en længere levetid og holdbarhed, og selve skæret er skarpere end hos flere af konkurrenterne.

Det skarpe skær gør, at rive-pladen skærer og ikke flår i ingredienserne, og det sikrer, at færre aromaer og smagsnuancer forlader fødevarerne. Ultimativt set giver det dig en bedre kulinarisk oplevelse.

Det grove råkostjern kommer i Professional-serien, og derfor oplever du også professionel kvalitet, som ellers kun er beregnet til trænede kokke. Det gør tillige, at prisen er noget højere end hos flere af konkurrenterne, men til gengæld får du et kvalitetsprodukt, der giver dig særdeles fremragende resultater i køkkenet. Det gælder også for sikkerheden, der tilfører din oplevelse et fast greb såvel som en skridsikker bund.

Alt i alt er modellen det bedste Microplane rivejern til dig, der ønsker et professionelt værktøj med en høj skarphed og større grovhed.

Anmeldelse : Analyse af  Microplane Elite Box

Boks med høj alsidighed
Leder du efter alsidighed og mangfoldighed i dit Microplane rivejern, så bør du kigge nærmere på Microplane Elite Box. Her er tale om et design i det traditionelle boks-format, hvor fire solide sider er foldet sammen som en boks, der kan stå af sig selv.

Øverst er håndtaget placeret, der går i ét med designet, og det er formet efter hånden for at give et godt og solidt greb – så er der mindre chance for, at din hånd smutter og kommer til skade. Bunden har ligeledes en belægning, der gør den skridsikker, så du kan være sikker på, at den bliver, hvor den skal.

Det helt store højdepunkt ved det boksformede råkostjern er alsidigheden. Der er i alt fire sider med hver sin rive-plade, og så er der ekstra rive-overflader indlagt. Det betyder, at du vil kunne få mere varierende resultater, da der altid vil være et skær, der passer til fødevaren.

Læg mærke til at prisen er højere end på et aflangt råkostjern, og så er her ikke tale om et rivejern elektrisk. Du skal derfor selv manuelt stå for arbejdet.

Til alle typer af fødevarer
På grund af de mange rive-plader vil du i ét samlet produkt få både et rivejern til ost, frugt, grønt, råkost, chokolade, krydderier, salat og skal. Der er henholdsvis en fin side, en grov side, en ekstra grov side, en skive-side og en ribbe. Det er rigtig meget i forhold til konkurrenterne, så hvis alsidighed er det, du mangler, så er Microplane Elite Box det bedste Microplane rivejern til dig.

Når du river dine råvarer, er der en lille beholder indvendigt, der samler de revne ingredienser op – på den måde bliver du fri for svineri og en ustabil tallerken eller skærebræt, der smutter. Du kan tage bunden ud. Du får som en bonus også praktiske måle-angivelser på siden. Smart, når du vil følge med i, hvor meget du har revet.

Du vil opleve at få et sylespidst skær, som er karakteriseret ved Microplane rivejern. Faktisk er det så skarpt, at du også kan anvende det på træ, hvis det skulle være. Skarpheden betyder, at rivnings-processen bliver mere kort og kontant, og det bevarer flere smagsnuancer i ingredienserne.

Alt i alt det bedste Microplane rivejern til dig, der leder efter høj alsidighed forankret i mange rive-plader.

Anmeldelse : Analyse af  Microplane Elite Box

Boks med høj alsidighed
Leder du efter alsidighed og mangfoldighed i dit Microplane rivejern, så bør du kigge nærmere på Microplane Elite Box. Her er tale om et design i det traditionelle boks-format, hvor fire solide sider er foldet sammen som en boks, der kan stå af sig selv.

Øverst er håndtaget placeret, der går i ét med designet, og det er formet efter hånden for at give et godt og solidt greb – så er der mindre chance for, at din hånd smutter og kommer til skade. Bunden har ligeledes en belægning, der gør den skridsikker, så du kan være sikker på, at den bliver, hvor den skal.

Det helt store højdepunkt ved det boksformede råkostjern er alsidigheden. Der er i alt fire sider med hver sin rive-plade, og så er der ekstra rive-overflader indlagt. Det betyder, at du vil kunne få mere varierende resultater, da der altid vil være et skær, der passer til fødevaren.

Læg mærke til at prisen er højere end på et aflangt råkostjern, og så er her ikke tale om et rivejern elektrisk. Du skal derfor selv manuelt stå for arbejdet.

Til alle typer af fødevarer
På grund af de mange rive-plader vil du i ét samlet produkt få både et rivejern til ost, frugt, grønt, råkost, chokolade, krydderier, salat og skal. Der er henholdsvis en fin side, en grov side, en ekstra grov side, en skive-side og en ribbe. Det er rigtig meget i forhold til konkurrenterne, så hvis alsidighed er det, du mangler, så er Microplane Elite Box det bedste Microplane rivejern til dig.

Når du river dine råvarer, er der en lille beholder indvendigt, der samler de revne ingredienser op – på den måde bliver du fri for svineri og en ustabil tallerken eller skærebræt, der smutter. Du kan tage bunden ud. Du får som en bonus også praktiske måle-angivelser på siden. Smart, når du vil følge med i, hvor meget du har revet.

Du vil opleve at få et sylespidst skær, som er karakteriseret ved Microplane rivejern. Faktisk er det så skarpt, at du også kan anvende det på træ, hvis det skulle være. Skarpheden betyder, at rivnings-processen bliver mere kort og kontant, og det bevarer flere smagsnuancer i ingredienserne.

Alt i alt det bedste Microplane rivejern til dig, der leder efter høj alsidighed forankret i mange rive-plader.

Anmeldelse : Analyse af Microplane Roterende Rivejern

Roterende tromle
Microplane Roterende Rivejern er lidt anderledes end de andre råkostjern. Her er ikke tale om et rivejern elektrisk, men du vil på mange områder føle, at du ikke skal stå for lige så meget af det manuelle arbejde som på de konkurrerende varianter.

Produktet er et roterende Microplane rivejern med tromle, og det fungerer ved, at du putter fødevaren ned i kammeret, og så drejer du på håndtaget samtidig med, at du trykker låget ned. Så bliver fødevaren revet inde i tromlen, og de revne stykker kommer ud. Riv gerne hen over en dyb tallerken eller skål.

På den måde slipper du for at foretage de mange rive-bevægelser, der kan gøre dig træt i armene, og du slipper som en bonus også for at blive tilsmudset af fedtet ost, smeltende chokolade eller saftig frugtsaft.

Tromlens skær ligger til medium-siden, og det betyder, at den vil være mest velegnet til at blive anvendt som rivejern til ost, chokolade eller nødder. Hård ost er en af spidskompetencerne.

Fotoætsende skær
Microplane Roterende Rivejern kommer med Microplanes sædvanlige skær-konstruktion, og det betyder, at du vil opleve en utrolig skarphed, som du ikke finder mange andre steder på markedet. Skæret er skabt til ikke at blive sløvt, og det er fremstillet med en øget skarphed af fotoætsende materialer.

Det betyder, at i stedet for at flå fødevarerne itu, så bliver de skåret lige over, og det bevarer flere smagsnuancer end ellers. I sidste ende giver det en bedre gastronomisk oplevelse. Selve konstruktionen er i rustfrit stål, og det sikrer en lang levetid og høj slidstærkhed.

Læg dog mærke til at en roterende tromle-konstruktion består af flere dele, som lettere kan gå i stykker, og så vil rengøringen gerne være lidt til den besværlige side. Prisen derimod matcher fint de andre råkostjern-typer fra Microplane og den øvrige konkurrence.

Alt i alt er Microplane rivejern med roterende tromle perfekt til dig, der ønsker at rive via tromle, undgå svineri og have mindre hårdt arbejde.

Anmeldelse : Analyse af Microplane Gourmet

Høj kvalitet i Gourmet-serien
Microplane rivejern Gourmet vil være perfekt til den forbruger, der ikke vil gå på kompromis med kvaliteten, og derfor ønsker noget af det bedste på markedet. Produktet er at finde i gourmet-serien, som er stilet mod de semi-professionelle kokke, så du får masser af skarp kvalitet her.

Variantens design er den aflange form, der minder om en gammeldags fil fra sløjdlokalet eller et meget smalt vaskebræt. Det gør den meget håndterbar og let at anvende, og så optager den ikke ret meget plads i skuffen eller skabet. Pas dog på nede i skuffen, da skæret er utrolig skarpt.

Apparatet kommer i et flot og stilfuldt design med et enkelt udtryk, og læg her især mærke til det mere markante håndtag, der fylder en del. Måske for meget for nogle brugere, men det giver en høj skridsikkerhed via silikone-belægningen, og håndtaget er skabt til at ligge perfekt i hånden. Derfor vil du opleve en højere sikkerhed.

Sikkerhed finder du også i bunden, hvor enheden har et skridsikkert underlag i form af gummifødder. Så kan dit råkostjern stå stabilt og fast på køkkenbordet, tallerkenen eller skærebrættet, mens du river.

Fint skær – perfekt til skal
Microplane Gourmet kommer som nævnt med et meget skarp skær, og det karakteriserer faktisk Microplane rivejern. Det drejer sig om et fotoætsende skær i rustfrit stål, som er så skarpt, at det skærer fødevarerne over kort og kontant i stedet for at rive og flå i dem. Det giver en bedre bevaring af aromaer og smagsnuancer.

Eftersom her er tale om et råkostjern i et aflangt format, så finder du kun én rive-plade. Skæret giver dig det bedste Microplane rivejern til den fine rivning, hvilket især gør enheden ideel til finrivning af skal fra citrus. Ingredienser som løg, hvidløg, krydderier, muskat, chokolade og parmesan får dog også en tilfredsstillende rivning.

Du får som en bonus en let rengøring, da modellen kan tåle rengøring i opvaskemaskine. Der er ikke tale om et rivejern elektrisk, så bortset fra rengøringen må du klare det hele manuelt. Det giver dig også en langt bedre kontrol. Prisen ligger i den højere ende sammenlignet med konkurrenterne, men du får et gourmet-produkt for pengene.

Alt i alt det bedste Microplane rivejern til dig, der foretrækker en fin rivning og et markant håndtag.

Anmeldelse : Analyse af Microplane Hvidløgs Rivejern

Fokus på hvidløg
Microplane Hvidløgs Rivejern er, som navnet antyder, skabt til tilberedning af hvidløg, og det er den primære opgave. Derfor vil den typisk tiltale den kræsne forbruger, der går meget op i sine køkkenredskaber og -apparater.

Produktet minder ikke om de traditionelle Microplane rivejern, men det er lille, kompakt og pakket ind. Det fungerer ved, at du lægger det pillede fed hvidløg ned i kammeret og sætter låget på. Så river du frem og tilbage på maskineriet med manuel håndkraft, for her er ikke tale om et rivejern elektrisk.

Når du har gjort det et par gange, vil løget blive revet i meget fine stykker og være direkte klar som ingrediens i madlavningen. Som en bonus kan du endda rive flere fed ad gangen, så du vil hurtigt kunne se resultater med den høje kapacitet.

Som på alle Microplane rivejern får du et fantastisk skarpt skær af fotoætset stål, der giver en præcis skæring i stedet for at flå i løget. Det giver en bedre bevaring af smagsnuancer, som især er vigtigt for hvidløg, der er en smagsgiver.

Undgå den stærke saft
Der er flere fordele ved at anvende et hvidløgs rivejern i stedet for et almindeligt rivejern eller en presser. For det første slipper du for at få både saft og løgrester på fingrene, som kan være klistret, irriterende og svært at vaske af. Som endnu en ulempe ved typen af løg her, så sætter lugten sig lynhurtigt i fingrene, og de kan lugte kraftigt i flere dage.

En anden fordel er letheden. Når du lægger løget ned i kammeret, skal der kun få bevægelser til, før det er færdigbehandlet. Det går lynhurtigt, og processen er ultranem. Endnu en bonus er, at sikkerheden er højere her i forhold til et traditionelt råkostjern, for du kommer ikke til at rive dig.

Ulempen er rengøringen, for den skal du foretage manuelt. Ligesom med en presser så sætter det spiselige affald sig fast over det hele, og det kan være svært at få væk. En anden ulempe er prisen, for selv om den ikke ligefrem er høj, så er det stadig en ekstraudgift til et instrument, nogle vil finde overflødigt.

Alt i alt det bedste Microplane rivejern til køkken-entusiasten, der ønsker at få det mest optimale ud af sine hvidløg.

Anmeldelse : Analyse af Microplane Premium Classic Krydderi Rivejern

Få det bedste ud af krydderierne
Microplane Premium Classic Krydderi Rivejern vil være ideelt til køkken-connaisseuren, der er meget øm med, hvad han eller hun anvender af redskaber for at få de skarpeste resultater. Her er tale om det bedste Microplane rivejern til krydderi-elskeren.

Det drejer sig om et instrument, der er aflangt med et håndtag øverst og skæret nederst. Skæret er specialdesignet til at håndtere de større krydderier, og især typer som kanel og muskatnød er velegnede. Når varianten arbejder – det gør den med manuel håndkraft, da det ikke er et rivejern elektrisk – så river du krydderier op og ned langs siden. Her vil det ultraskarpe skær finrive krydderierne, for skæret er klart til den fine side. Det betyder, at enheden ikke er så velegnet som rivejern til ost, grøntsager, rødder, chokolade med videre, da rivningen er for fin.

Til gengæld kan du med fordel også anvende den til at rive skal. For eksempel bliver citrusskal flot fintrevet i meget små stykker. Ingefær er tillige ideel.

Så skarpt at det kan rive træ i stykker
Microplane rivejern til krydderi er at finde i premium-serien, hvilket er din garanti for et semi-professionelt stykke værktøj. Det er kræset for detaljen, skæret og robustheden, så du kan få et lige så godt resultat som restaurant-kokkene.

Modellen er fremstillet i rustfrit stål, hvilket sikrer en høj robusthed, og skæret er af fotoætset stål. Det giver en utrolig høj skarphed, hvor skæret skærer ingredienserne igennem i stedet for at flå i dem – for dig betyder det, at du smags- og aromamæssigt får mere ud af dine krydderier.

Oprindeligt blev Microplane lanceret som snedkerværktøj på grund af de uforlignelige riveegenskaber, men eksperter fandt ud af, at produkterne er lige så funktionelle i et køkken. Faktisk kan dit Microplane rivejern rive træ, men det opfordrer vi naturligvis ikke til. Sikkerheden er god med det velskabte håndtag, der giver dig et fast greb, og du vil hurtigt opleve resultater.

Alt i alt det bedste Microplane rivejern til køkken-nørden, der ønsker et specialdesignet stykke værktøj til krydderier.