De 8 bedste slowcookere i test ifølge eksperter og forbrugere

Anmeldelse: Produktanalyse af Crock Pot 4,7 L. Digital Slow Cooker

Rigtig god til kød 

Det lyder næsten for godt til at være sandt, at du blot skal lægge udvalgte ingredienser i en maskine, hvorefter den passer helt sig selv, og efter nogle timer er maden klar til servering. Men en god slowcooker kan faktisk leve op til de høje forventninger.

Crock Pot 4,7 L. Digital Slow Cooker er et rigtig godt eksempel på dette. Den udmærker sig specielt ved at være rigtig god til at tilberede forskellige typer af kød, for efter timer i slowcookeren kan der serveres rigtig mørt kød, der let går fra hinanden samtidig med, at kødet ikke har tabt saftigheden eller er blevet tørt og kedeligt. Desuden har kødet en rigtig flot farve, som også gør måltidet indbydende for øjnene.

Funktioner gør arbejdet overskueligt 

En af de store fordele ved slowcookeren er dens nyttige funktioner, blandt andet et vågeblus, der gør, at maden holdes varm efter den er færdigtilberedt. Modellen er så smart, at den selv slår vågeblusset til, når maden er færdig. Desuden har slowcookeren også en velfungerende nedtællingstimer, som du selv kan justere efter behov. Timeren styrker dit overblik, så du ikke selv behøver huske tilberedningstider.

Medfølgende opskrifter 

For mange vil en investering i en slowcooker være en førstegangsoplevelse, og derfor kan det være svært at vide, hvordan du præcist anvender den med hensyn til retter og kogetider. Crock Pot 4,7 L. Digital Slow Cooker har dog et medfølgende hæfte med opskrifter til forskellige retter, så du hurtigt kan komme godt i gang. Desuden er brugsanvisningen også meget udførlig, og der er gode tips og beskrivelser af, hvordan bestemte fødevarer skal tilberedes i slowcookeren.

Maskinen har et lækkert digitalt display og er let at håndtere. Den kan også komme i opvaskemaskinen. Prisen er ikke i den dyre ende af prisskalaen for slowcookere, og du får altså rigtig meget for pengene. Dog er de 4,7 liter ikke så meget, og det må påregnes, at en slowcooker af denne størrelse kun kan kokkerere mad til omkring 4 personer.

Anmeldelse: Produktanalyse af Crock Pot 5,7 L. Digital Slow Cooker

Mørt og saftigt kød 

Tidligere blev simremad forbundet med bedsteforældre og tunge retter, men mere moderne retter som boeuf bourguignon er blevet en stigende trend i mange køkkener, efter der er kommet øget fokus på sund og nærende madlavning. En ret som pulled pork er også blevet meget populær, og nu er der mulighed for selv at tilberede det derhjemme. En slowcooker kan nemlig tilberede kød, så det bliver ekstra mørt og let går fra benet, da den lange tilberedningstid giver kødet tid til at modne – en opgave en slowcooker klarer bedre end normale gryder og pander. En god slowcooker skal således kunne producere mørt, saftigt og smagfuldt kød, og det kan Crock Pot 5,7 L. Digital Slow Cooker i dén grad. Kødet bliver særdeles mørt, og grøntsager forbliver faste uden at blive overtilberedte og smuldre.

Stor kapacitet 

Crock Pot 5,7 L. Digital Slow Cooker er en af de større slowcookere på markedet, og størrelsen betyder, at du kan lave mad til flere portioner eller gæster. En tommelfingerregel lyder, at en kapacitet på mellem 1,5 og 3 liter kan tilberede mad til 1-2 personer, en kapacitet på mellem 3 og 5 liter kan tilberede mad til 3-4 personer, og en slowcooker med en kapacitet på 5-6,5 liter er nok til 5 eller flere personer. Med Crock Pot’s størrelse på 5,7 liter er der dermed nok til omkring 5 personer, og det er en god størrelse til de fleste husstande.

God variation 

Slowcookeren sørger for en god og let oplevelse, for modellen har både timer-funktion på op til 20 timer og forprogrammerede tidsindstillinger, som du selv kan ændre på efter behov. Der er desuden to varmeindstillinger med vågeblus samt en smart aftagelig ledning, som gør opbevaringen lettere. Det medfølgende hæfte med opskrifter giver fordelagtige muligheder for at komme godt i gang med at bruge slowcookeren – især hvis du er nybegynder.

Anmeldelse: Produktanalyse af Sage The Risotto Plus

Slow cooker og riskoger i én

Sage The Risotto Plus er mere end blot en slow cooker. Her er nemlig også tale om et apparat, som er skabt til at koge ris til perfektion samt tilberede fejlfri risotto, så her får man et helt multi-produkt. Sage The Risotto Plus er måske ikke den mest rummelige slow cooker på markedet, men kan stadig rumme 3,7 liter. Det vil passe godt til den lidt mindre familie på omkring 3-4 personer. Eftersom Sage The Risotto Plus er designet med risotto som hovedfokus, så er det her muligt at lave en cremet risotto uden overhovedet at røre i gryden.

5 indstillinger 

Sage The Risotto Plus kommer med 5 forskellige indstillinger, således at den kan mere end blot lave risotto. Ud over risotto kan modellen nemlig også tilberede sauté og dampning af ris, og den har desuden 2 muligheder for slow cooking – på høj og lav varme. Det betyder for eksempel, at hvis man ønsker en gryderet med sauterede grøntsager, så kan man svitse dem via sautér-funktionen først. De 2 slow cooker-funktioner gør, at man har flere muligheder, når det kommer til simremaden. Herudover har modellen også en smart holde-varm funktion, så maden ikke bliver kold efter færdig tilberedning.

Alsidig model, ifølge eksperterne 

Eksperterne er generelt begejstrede over Sage The Risotto Plus, som får mange roser. Det nævnes blandt andet, at her er tale om en meget alsidig slow cooker til en overkommelig pris (når det gælder en model, der har så mange funktioner), og når det kommer til madlavningen, så leverer modellen et ganske godt resultat, hvor de fleste retter blev vellykkede. Der var dog nogle svipsere af og til, hvor ikke alle fødevarerne blev tilberedt lige godt. Holde varm-funktionen fungerede ikke helt optimalt, men til gengæld er det et stort plus, at gryden kan komme i opvaskemaskinen, ifølge eksperterne. Eksperterne vurderer til sidst, at Sage The Risotto Plus generelt klarer sig godt.

Anmeldelse: Produktanalyse af The Russell Hobbs Chalkboard Slow Cooker

Flot og sort slow cooker 

The Russell Hobbs Chalkboard Slow Cooker kommer i en flot cylinder-form og har en rigtig flot, sort farve. Designet er neutralt og enkelt og vil passe ind i de fleste køkkener. For ekstra overskuelighed er låget gennemsigtigt, således at man lettere kan følge med i tilberednings-processen. Så behøver man ikke at løfte på låget, hvorved varmen slipper ud. Her er desuden tale om en medium-stor slow cooker med en kapacitet på 3,5 liter, hvilket passer til en familie på omkring 3-4 personer.

3 varmetrin 

The Russell Hobbs Chalkboard Slow Cooker er en manuel slow cooker, som ikke har et digitalt display. Modellen er udstyret med en kraftig drejeknap på fronten, som tydeligt indikerer de mulige varmetrin. Dermed er denne model meget let i brug og særdeles brugervenlig. The Russell Hobbs Chalkboard Slow Cooker har 2 varmeindstillinger for slow cooking samt en holde-varm funktion, som gør, at maden ikke bliver kold efter endt tilberedning. Man kan også tage gryden ud, hvilket er praktisk, da den er ovnfast og derfor kan tåle at komme i ovnen. Det er også praktisk, da rengøringen så foregår lettere. Låg og gryde kan som en bonus komme i opvaskemaskinen.

Unik slow cooker, ifølge eksperterne 

Eksperterne lægger først mærke til, at her er tale om en lidt anderledes slow cooker. The Russell Hobbs Chalkboard Slow Cooker har nemlig en sjov kridt-funktion, hvor man kan skrive uden på gryden – for eksempel en besked til familien om, hvad de skal have til aftensmad. Når det kommer til madlavningen, så præsterer The Russell Hobbs Chalkboard Slow Cooker ganske godt ifølge eksperterne, og især kylling blev god og saftig. Også brugervenligheden får roser med på vejen. På minussiden opstod der dog nogle uheldige vandophobninger ved kanten, og så føltes låget heller ikke helt stabilt, når der kokkereredes. Prisen er dog også et plus for The Russell Hobbs Chalkboard Slow Cooker, for denne model er billigere end mange af konkurrenterne.

Anmeldelse: Produktanalyse af Russell Hobbs 22750

Stor slow cooker 

Russell Hobbs 22750 er velegnet til den store familie eller i husstande, hvor der ofte laves mad til gæster eller store portioner ad gangen. Russell Hobbs 22750 kan nemlig rumme 6 liter, hvilket passer til mellem 6 og 7 personer. Her er tale om en af de moderne slow cookere, som selv assisterer ved madlavningen – Russell Hobbs 22750 har nemlig en smart timer, således at overblikket i køkkenet højnes. Modellen er stadig manuel, og derfor skal man selv indstille modellen efter behov.

2 varmeindstillinger 

Russell Hobbs 22750 er skabt til at lave simremad, og modellen kommer med 2 forskellige varmeindstillinger, således at man kan lave mange forskellige simreretter på modellen. Herudover findes der også en holde-varm-funktion, som kan holde maden varm i lang tid efter endt tilberedning – det er både smart, hvis man skal vente på en anden ret, eller ønsker at lave maden inden gæsterne kommer. For lethedens skyld er her tale om en non-stick gryde, hvor maden ikke så let hverken sætter sig fast eller brænder på. Låget er gennemsigtigt og gør, at man lettere kan holde overblikket uden at lette på låget, hvilket kan resultere i, at saftigheden mindskes.

Et godt valg, ifølge eksperterne 

De britiske eksperter fra Good Housekeeping Institute vurderer, at man som forbruger vil få meget glæde af Russell Hobbs 22750. De forklarer nemlig, at her er tale om en meget rummelig model, som især har en rigtig god holde-varm funktion. Denne funktion kan faktisk holde maden varm i op til 10 timer, efter tilberedningen er slut, hvilket er imponerende. På madlavningsområdet vurderer eksperterne, at Russell Hobbs 22750 leverer et godt resultat – især med kylling, som blev både saftig og mør. På minussiden blev oksekødet ikke helt så mørt, og modellen er ikke altid helt intuitiv i brug. På trods af de små minusser mener eksperterne, at man ikke går galt i byen med denne model.

Anmeldelse: Produktanalyse af Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker 

Mindre og simpel model 

Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker hører ikke til blandt de meget store slow cookere. Modellen har en kapacitet på 3,5 liter, hvilket dog vil passe fint til den medium-store husstand på op til 4 personer. Dermed er Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker et godt valg til hverdagsbrug. Her er også tale om en traditionel og simpel slow cooker, som mest af alt ligner en stor gryde. Modellen er grå og fremstillet af stål og enkel i designet, og på fronten sidder kontrolpanelet. Dette kontrolpanel udgøres af en enkelt drejeknap, hvor man vælger varmeindstillinger.

Høj og lav varme 

Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker kommer med mulighed for at slow cooke maden ved både høj og lav varme. De fleste simreretter har godt af den lave varme i længere tid, men den høje varmeindstilling er et godt alternativ. Herudover findes der en holde varm-funktion, som gør, at man med fordel kan lave maden tidligere, hvis man får gæster og dermed travlt eller har andre presserende gøremål. Med Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker er her tale om en manuel model uden timer og display, så man skal selv holde øje med tiden. Modellen kommer med et smart glaslåg, som netop bidrager til at gøre overskueligheden større, da det giver muligheden for at holde øje med retten.

Simpel men god, ifølge eksperterne 

BBC har testet Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker sammen med en række andre slow cookere, og de vurderer, at Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker især vil være fordelagtig, hvis man ønsker en model, der generelt klarer sig godt. Eksperterne lægger mærke til, at Russell Hobbs 22740-56 Slow Cooker er en simpel model, men til gengæld fungerer den godt – og som en bonus er prisen god. Den er ikke avanceret men har de indstillinger, som man har brug for.

Anmeldelse: Produktanalyse af Sage The Fast Slow Pro

Simpel men effektiv slow cooker, ifølge eksperterne

Ifølge de fem ekspertkilder er Sage The Fast Slow Pro en model, der vil passe ind i de fleste køkkener. Eksempelvis skriver Evening Standard, at det er en simpel, men ’meget effektiv slow cooker’. De forklarer ydermere, at de ’elsker dens digitale skærm’, der giver mulighed for, at man kan vælge, hvilken ret man vil lave, hvor indstillingerne bliver tilpasset herefter.

Dette er eksperterne fra Trustedreviews.com enige i, men bemærker også, at den kommer med en hold-varm funktion, der er ’fremragende’, hvis man ikke er klar til at servere maden.

Derudover nævner Bbcgoodfood.com, at man med Sage The Fast Slow Pro både har mulighed for langsomt at tilberede maden, men hvis man har travlt, kan man også vælge at halvere tiden med trykkoger-funktionen. Sidst men ikke mindst hæfter Businessinsider.com sig ved modellens design, som de mener er ’smukt’.

Slow cooker med flere muligheder 

Med Sage The Fast Slow Pro får man mulighed for at tilberede sin mad på flere forskellige måder. Man kan både vælge at trykkoge eller slow cooke ens madretter afhængig af, hvor hurtigt man ønsker, at det skal gå.

Slow cookeren kan også dampe eller sautere diverse ingredienser. Man kan derfor få hjælp til mange af de forskellige arbejdsopgaver i køkkenet med Sage The Fast Slow Pro. Den har ydermere en kapacitet på 6 liter, hvorfor man kan lave store portioner på én gang.

Derudover kommer Sage The Fast Slow Pro med Dual Sensors både øverst og nederst, hvilket sikrer en mere præcis og jævn temperatur samt trykkontrol.

Med variabel temperatur og LCD-display

Sage The Fast Slow Pro er en kraftfuld og effektiv slow cooker, der kommer med en effekt på 1100 Watt. Dette er meget gennemsnitligt for slow cookere, men sikrer, at maden bliver tilberedt på den mest optimale måde uafhængig af den valgte funktion.

Der er mulighed for at ændre på de forskellige funktioner på modellens LDC-display, der findes på fronten af maskinen. Maskinen justerer dog tid, temperatur og tryk automatisk.

Den kommer ydermere med en variabel temperatur samt et design i rustfrit stål, hvorfor den sagtens kan blive stående fremme på køkkenbordet, hvis man ikke ønsker at pakke den væk i køkkenskabet. Det aftagelige låg tåler desuden maskinvask.