Udvælgelsen af produkter sker på baggrund af research..., men vi afgrænser os primært til produkter tilgængelige på prisportaler eller annonceplatforme. Som udgangspunkt indeholder vores artikler eksterne tests og anmeldelser frem for egne tests. Oplistningen er ikke et udtryk for en rangering af produkter, og annonceaftaler kan påvirke placeringen og udvælgelsen af vores produkter – læs mere her. Læs mere
Dampovn test-guide: En grundig analyse af de bedste dampovne baseret på test og anmeldelser
Milana Cvijanovic-Kajkut, Områdespecialist & forfatter
Viktor Vester Andersen, Oversætter & korrekturlæser
Seneste ændring: 
Vi har tilføjet fordele og ulemper samt opsummerende vurderinger til produkter i vores anmeldelser, hvor dette tidligere manglede.
Tidligere ændringer:
13. maj 2024
Vi har lavet dybdegående research og analyseret produkternes specifikationer og funktioner for at kunne lave en detaljeret sammenligning. Det har resulteret i, at vi i vores artikel har fået en stor sammenligningstabel, der giver et grundigt overblik over de vigtigste produktegenskaber, specifikationer og bruger- og ekspertanmeldelser. Tabellen har til formål at give dig en bedre forståelse af dampovne , så din beslutning i højere grad træffes ud fra et informeret grundlag.
11. januar 2024
I dag har vi overført denne artikel til vores nye design for at forbedre din oplevelse på vores hjemmeside. I tråd med ændringen har vi dertil revideret, optimeret og suppleret vores produktanmeldelser for yderligere at forbedre din oplevelse, så du lettere kan finde lige præcis det, du har brug for.
Dampovne er gode til at holde maden saftig og samtidig bevare teksturen på en måde, som traditionelle ovne ikke kan. Derudover kan du med en dampovn tilberede flere forskellige typer mad samtidig – også det hvor en ovn måske ikke ville have været dit første valg.
I vores artikel får du en gennemgang af vores bud på de bedste dampovne på markedet lige nu, baseret på uvildige, eksterne tests. Vi giver dig indblik i hvilke funktioner, der adskiller de enkelte modeller fra mængden, samt deres fordele og ulemper. Vi tester ikke selv produkterne, men har derimod samlet resultater fra forskellige kilder for at give dig et overblik, så du lettere kan finde ud af, hvilken dampovn der er den rigtige for dig.
En test-guide, som denne, er en artikel, der analyserer produkter via en gennemgang af bl.a. anmeldelser og tests.
De 2 bedste dampovne i test-guiden 2025:
Vores fremgangsmåde
Sådan vurderer og udvælger vi produkter
Vi sammenligner en række anerkendte produkter og brands. Vi har partnerskaber med mange store forhandlere, og selvom det kan have indflydelse på udvalget af produkter til artiklen, beror vores anbefalinger på redaktionens professionelle vurdering af de bedste produkter.
Vores research-team vurderer produkterne på parametre som:
- Produkttests fra ekspertkilder og forbrugermagasiner
- Kundeanmeldelser af produktet
- Produktets egenskaber og specifikationer
- Produktforhandlerens garantier, service og omdømme
- Viden og data på, hvad vores læsere foretrækker
Ovenstående bliver holdt op imod pris og kvalitet. Det er vigtigt at nævne, at rækkefølgen ikke repræsenterer en rangering af produkter, men nærmere en gennemgang af nogle af de bedste produkter til forskellige behov.
Vores labels såsom “Bedst i budgetklassen”, “Bedste trådløse model” ,“Høj værdi for pengene” osv. - er en individuel, uafhængig vurdering af den research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.
Læs om vores tilgangAnmeldelser
-
Asko OCS8664S » 17.595 Kr. hos Punkt1 lige nu (samarbejde med Pricerunner)
god dampovn med sousvide-program ifølge råd & rön
Vi er læserfinansieret og får kommission, hvis du køber igennem vores links.Forbrugsguidens vurdering
Asko OCS8664S dampovn er et oplagt valg, hvis du søger en rummelig og alsidig ovn med en kapacitet på 73 liter. Dampovnen kombinerer varme og damp, så den bevarer næringsstofferne i din mad, samtidig med at den forhindrer udtørring. Med sousvide-programmet kan du lave præcisionsmad, og med det programmerbare termometer slipper du for at skulle holde øje med, om din mad er færdig. Selvom rengøringen kunne være nemmere, opvejes det af ovnens mange fordele.
Fordele
Madlavning med damp- Rengøringsprogram
- Dual Soft Close
- Sousvide-madlavningsprogram
- Programmerbart termometer
Ulemper
- Fingeraftryk kan ses på det digitale touchpanel
- Forventet højere energiforbrug ved dampfunktion
- Kompliceret rengøring af indvendige dele
Specifikationer
- Volumen: 73 l
- Energiklasse: A+
- Dimensioner: 59,5 x 59,7 x 54,6 cm
- Rengøringsteknologi
- Dampfunktion
- Fjernbetjening: ?
Asko OCS8664S er blevet testet og anmeldt af den svenske forbrugerorganisation Råd & Ron. Svenske eksperter er begejstrede for dampovnen, som de har givet en god vurdering.
I deres anmeldelser skriver eksperterne, at de er glade for ovnens temperaturstabilitet og generelle tilberedning af forskellige madretter. De er dog mindre imponerede over rengøringsprogrammet, som ikke er så effektivt.
Hvis du overvejer Asko OCS8664S, skal du dog være opmærksom på, at det er en indbygningsovn. Du skal derfor være sikker på, at målene passer ind i dit køkken.
Gå til den billigste forhandlerAnmeldelse: Produktanalyse af Asko OCS8664S
Stor dampovn
Asko OCS8664S er en stor ovn med en kapacitet på 73 liter. Du kommer derfor ikke til at mangle plads i ovnen ved tilberedning af mad til en større familie eller til et par ekstra gæster.
Med den her ovn bliver maden tilberedt ved en kombination af varme og damp, så madens næringsstoffer ikke bliver ødelagt. Samtidigt sikrer det også, at maden ikke udtørrer. Det er dog en kombiovn, så det er muligt at lave mad med damp og/eller varm luft.
Du kan nemlig vælge mellem mange forskellige ovnprogrammer – alt lige fra bund- og overvarme til lille grill, stor grill, hurtig forvarmning, auto stegning, stærk damp, medium damp m.m.
Nem rengøring
Med Asko OCS8664S får du en dampovn md et damprengøringsprogram. Det praktiske rengøringsprogram løsner snavs, madrester og fedt fra ovnens inderside, så det bliver nemmere at rengøre den indvendigt.
For at rense ovnen skal du blot fylde en bradepande med vand, placere den i ovnen og til sidst tænde for selve programmet. Herefter kan du fjerne det resterende skidt og snavs fra ovnen.
Dampovnen er placeret i energiklasse C, så den er forholdsvis energieffektiv.
Ovn med sousvide-program
Asko OCS8664S er forsynet med madlavningsprogrammet sousvide, som sørger for en jævn dampstrøm ved en præcis temperatur i en lang periode. Det sikrer et optimalt madlavningsresultat hver gang.
Derudover kommer Asko OCS8664S med et programmerbart termometer, der kan puttes i brød, fisk eller kød ved en allerede indstillet temperatur. Når den ønskede temperatur er nået, vil ovnen slukke pr. automatik, så du ikke selv skal holde øje med maden.
Sidst men ikke mindst er dampovnen udstyreret med den ergonomiske funktion Dual Soft Close. Systemet er praktisk og sikkert, når du bruger varme fade og bageplader. På niveau 1 er der desuden fuldt udtrækkelige teleskopskinner, hvilket gør håndteringen nemmere.
Asko OCS8664S måler 59,7 cm (h), 59,5 cm (b), 54,6 cm (d) i indbygningsmål.
-
Siemens HR675GBS1S » 8.895 Kr. hos Ryby Hvidevarer lige nu (samarbejde med Pricerunner)
rummelig indbygningsovn med damp og pyrolyse
Vi er læserfinansieret og får kommission, hvis du køber igennem vores links.Forbrugsguidens vurdering
Med en rummelig kapacitet på 71 liter, dampfunktion og pyrolyserengøring er Siemens HR675GBS1S ideel til store husholdninger. Dampfunktionen bevarer næringsstofferne i maden, mens pyrolysefunktionen gør rengøringen til en leg.
Til gengæld tiltrækker ovnens frontpanel fingeraftryk, og dampfunktionen kræver en smule vedligeholdelse, da den skal afkalkes regelmæssigt. Oven i det savner vi, at energiforbruget var lavere – især ved intensiv brug – da det ville gøre ovnen mere økonomisk i hverdagen.
Fordele
- Udstyret med et pyrolyseprogram
- Kommer med cookControl-programmer
- 13 forskellige ovnfunktioner
- Indbygget dampfunktion
- Placeret i energiklasse C
Ulemper
- Fingeraftryk kan ses på ovnens frontpanel
- Kræver regelmæssig afkalkning af damprengøringsfunktion
- Høj energiforbrug ved intensiv brug
Specifikationer
- Volumen: 71 l
- Energiklasse: A+
- Dimensioner: 59,5 x 54,8 x 59,5 cm
- Rengøringsteknologi
- Dampfunktion
Siemens HR675GBS1S er en ovn, der er velegnet til dig, der er på udkig efter en model med en større kapacitet. Modellen er nemlig rummelig med en ovnkapacitet på 71 liter, hvilket betyder, at den passer til en familie på 5+ personer.
Du skal dog være opmærksom på, at Siemens HR675GBS1S er en indbygningsovn, så du skal være sikker på, at ovnens mål passer ind i dit køkken.
Desuden kommer Siemens HR675GBS1S med en indbygget dampfunktion, der bliver kaldt for PulseSteam. Det er en fordel, da dampfunktionen sørger for at bevare madens næringsstoffer.
Anmeldelse: Produktanalyse af Siemens HR675GBS1S
Strømbesparende model med pyrolysefunktion
Med Siemens HR675GBS1S får du en energieffektiv og strømbesparende ovn, der er placeret i energiklasse C. Du kan derfor være sikker på, at ovnen ikke forbruger meget energi på et år.
Udover at være energieffektiv, så er Siemens HR675GBS1S også nem og hurtig at rengøre. Den er nemlig forsynet med en pyrolysefunktion, der gør, at du slipper for manuel rengøring af din ovn efter tilberedning af maden. Med pyrolyseprogrammet bliver alle madrester og fedt nemlig brændt af, hvorefter du blot skal tørre det væk med en klud.
Ovn med dampfunktion og 4D-varmluft
Siemens HR675GBS1S er forsynet med en dampfunktion, som du kan bruge i kombination med ovnens andre programmer. Med dampfunktionen opnår du et forbedret resultat, da funktionen sørger for, at maden ikke bliver tør eller kedelig, samt at madens næringsstoffer bliver bevaret.
I alt kommer Siemens HR675GBS1S med 13 ovnfunktioner som blandt andet over- og undervarme, en pizzafunktion, langtidsstegning, 4D-varmluft og coolStart. Funktionerne kan alle noget forskelligt, hvorfor de kan bruges efter behov.
Mens 4D-varmluft sørger for at fordele varm luft jævnt i hele ovnrummet, så du opnår et ensartet resultat, uanset om du steger eller bager på flere niveauer på samme tid, så sørger coolStart for, at du kan tilberede frossen mad i ovnen på ingen tid. Det kan lade sig gøre, da ovnen kommer med en speciel varmeteknologi, der gør, at du kan putte frosne madvarer i ovnen uden at forvarme den først.
Fleksibel ovn med softClose-funktion og halogenbelysning
Siemens HR675GBS1S er forsynet med de automatiske cookControl-programmer. Med programmerne kan du blot sætte maden i ovnen, angive vægten, hvorefter du vælger et program. Efterfølgende bliver maden stegt eller bagt i ovnen på den mest optimale måde afhængig af ingredienserne.
Derudover er Siemens HR675GBS1S udstyret med en softClose-funktion samt halogenbelysning. softClose-funktionen sørger for, at du ikke kan smække ovnlågen i, da den kommer med en dæmpningsmekanisme, der gør, at ovnlågen altid lukker stille og roligt. Halogenbelysningen sørger derimod for, at du altid kan få et godt overblik over maden i ovnrummet.
Sidst men ikke mindst kommer Siemens HR675GBS1S med en coolGlass-funktion. Det vil sige, at ovnen aldrig bliver varmere end 40 grader udenpå, så du ikke skal bekymre dig om at brænde dig på den.
Siemens HR675GBS1S måler 58,5 cm (h), 56 cm (b), 55 cm (d) i indbygningsmål.
Gå til den billigste forhandler
Madlavning med damp
Fingeraftryk kan ses på det digitale touchpanel
Overblik: Stor sammenligning af de udvalgte 2 bedste dampovne
Download Savier gratis
Download Savier gratis
Volumen
Energiklasse
Dimensioner
Rengøringsteknologi
Dampfunktion
Fjernbetjening
Hvorfor bruge en dampovn, og hvilken model skal man vælge?
En af de store fordele ved at tilberede maden med damp er, at den bedre holder på saft og kraft. Temperaturen er lavere og mere skånsom, og det er på alle måder bedre. Dels bibeholdes smagen bedre, men også langt flere vitaminer og mineraler forbliver intakte i maden.
Videnskabelige undersøgelser viser eksempelvis, at der er op til 50 % flere vitaminer i dampede grøntsager, frem for kogte. Også til bagværk er dampen optimal. Her bliver skorpen lettere gylden og sprød – netop de egenskaber, som de fleste af os sætter ekstra pris på, men som kan være meget svære at opnå i en almindelig ovn.
Uanset hvilken model du vælger, går du ikke helt galt i byen, hvis du vælger en af de modeller, vi har fremhævet i denne artikel. Men der er ret store forskelle. Hvis du køber dampovnen som ekstra-ovn eller føler dig klar til at gå 100 % ind for damp, kan du vælge en dampovn, der kun er beregnet til at dampe. Det er isoleret set den både billigste og bedste løsning. Mange vælger dog en kombi-ovn, der gør det muligt at kombinere damp og traditionel tilberedning i en og samme enhed. Det fylder mindre i køkkenindretningen.
Vigtige parametre for valget af dampovn er blandt andet:
- Ovnstørrelse,
- Kombinationsmuligheder,
- Rengøringsvenlighed,
- Brugervenlighed og
- Specialfunktioner
Du kan som regel ikke få alle fordelene i én løsning. Overvej derfor, hvilke parametre der er de vigtigste, og foretag det endelige valg på baggrund af, hvilken model der bedst muligt opfylder dine behov.
Ekstra Bladet har også lavet en artikel om dampovne, som de kalder “Ovnen du ikke aner, du mangler”. Her kigger avisen nærmere på dampovnens funktioner. Den omtalte ovn i artiklen forhandles dog ikke længere på det danske marked.
Dampovne: Hvorfor vælge en dampovn til dit køkken?
Dampovne er blevet en populær valgmulighed blandt madlavningsentusiaster, da de tilbyder flere sundhedsmæssige fordele og giver mulighed for at tilberede mad mere skånsomt. Dampfunktioner bevarer næringsstoffer og smag bedre end traditionel bagning eller stegning, hvilket gør dem ideelle til sund kost. En dampovn kan være særligt nyttig, hvis du laver meget grøntsager, fisk eller andre sarte retter, som kræver en mere delikat tilberedning.
Selvom dampovne er meget effektive til at tilberede mad, kræver de også vedligeholdelse for at fungere korrekt. Det er vigtigt at rengøre damprør og andre dele af ovnen, der kan ophobe kalk og madrester. Du kan få de bedste råd om, hvordan du rengør din dampovn, i vores guide til rengøring af ovn.
Er en dampovn bedre end en almindelig ovn?
Dampovne bliver stadig mere populære, fordi de bevarer madens saftighed og næringsstoffer bedre end traditionelle ovne. De er ideelle til tilberedning af grøntsager, fisk og brød, men fungerer også fremragende til kødretter.
Hvis du gerne vil vide, hvordan dampen kan forbedre smagen og teksturen af en klassisk ret, kan du prøve denne opskrift på kylling i ovn med sprødt skind, hvor dampen sikrer en ekstra mør og saftig kylling. Dampovne forhindrer maden i at tørre ud, hvilket gør dem ideelle til kyllingeretter, der kræver en fin balance mellem saftighed og sprødhed.
Desuden er dampovne også perfekte til at genopvarme madrester uden at udtørre dem, så du kan nyde din mad, som var den frisklavet. Mange professionelle kokke sværger til dampovne, da de bevarer smag og tekstur langt bedre end traditionelle ovne.
FAQ
Hvad kan jeg bruge en dampovn til?
Hvor meget koster en dampovn?
Er en dampovn pengene værd?
Hvilken slags ovn skal jeg købe?
Test og anmeldelser af dampovne anvendt i artiklen
OBS: Selvom følgende kilder har været anvendt i forbindelse med artiklen siden publicering, kan der som følge af udgåede/slettede produkter være kilder, der ikke længere anvendes. Det skyldes tekniske problemer, og vi arbejder lige nu på at forbinde alle henvisninger til kilder med reference, samt slette gamle kilder (April 2024).
Vi håber, du fornemmer, at der ligger et stort arbejde bag denne artikel. Vi ønsker at give dig en objektiv vurdering af samtlige produkter, og derfor læner vi os op ad både officielle forbrugerråd, eksterne eksperter samt forbrugernes egne anmeldelser på tværs af både danske og internationale webshops. Vores research-team har gransket markedet og undersøgt alle relevante kilder. I vores arbejde har vi anvendt følgende ekspertkilder og tests:
Ekspert- og testkilder
Forbrugeranmeldelser
De forskellige testlaboratorier foretager meget grundige og videnskabeligt funderede test, som er meget værdifulde for os som forbrugere. Men testmiljøet og omstændighederne vil sjældent være helt realistiske i et laboratorium. Eksempelvis foregår testen kun over en kort tidsperiode, og typisk er det også kun et enkelt apparat, der testes på (som måske kan være enten bedre eller ringere end gennemsnittet).
Derfor har vi naturligvis også skævet til, hvad forbrugerne selv oplever med produkterne ude i det virkelige liv – gennemsnitligt betragtet. På hvidevareportalen whiteaway.com og mange andre steder, kan forbrugerne selv indtaste karakterer og kommentarer, og det er ligeledes værdifuld information, når man skal vælge model. Disse er medtaget i det omfang, det har været naturligt og der, hvor en given model endnu ikke er blevet testet af et uafhængigt organ.
Hvis du ønsker at læse en mere generel test af ovne, så kan vi anbefale vores ovn test, hvor vi gennemgår en lang række testvindende almindelige ovne.
Hvis du specifikt er på udkig efter en indbygningsovn, så bør du også læse vores test om denne type ovn. Her har vi ligeledes samlet alle de bedste indbygningsovne på markedet, baseret på eksterne eksperters testresultater.
Kundeanmeldelser
Google Shopping
Google er den mest udbredte online søgemaskine, der hver dag hjælper mennesker fra hele verden med at besvare spørgsmål, finde rejser, produkter og hvad ellers, hjertet kunne begære. På Google Shopping kan forbrugerne finde og selv bedømme produkter.
Anmeldelserne på Google Shopping er forbrugeranmeldelser, og de bliver derfor løbende opdateret. Bosch HRG6769S6 har fået over 1.400 anmeldelser, der giver en samlet score på 4,8 stjerner ud af 5 mulige. Anmeldelserne inkluderer foruden et antal stjerner også ofte en kommentar til produktet, og der er mulighed for at uploade billeder også.
Du kan se anmeldelserne her
Har du spørgsmål?
Står du og har spørgsmål til noget i vores artikel er du meget velkommen til at skrive til os på kontakt@obsidianmedia.dk
Overblik 
Metode 
Anmeldelser 
Sammenligning