Witt ETNA Rotante Control 16″

(0)

0 anmeldelser

ANNONCER

Pris:

5.999 kr.

Gå til bedste pris

gasdrevet pizzaovn til ensartede, professionelle bageresultater

Witt ETNA Rotante Control 16″ er en gasdrevet pizzaovn, der kan nå op på 500 °C, med en 40,5 cm roterende cordieritsten, tre temperatursensorer og elektrisk tænding, der sikrer opvarmning på 15 minutter. Vi mener, at dens automatisering og sensorfeedback mindsker behovet for særlige færdigheder for at opnå jævn bagning, hvilket efter vores opfattelse passer godt til mobile udbydere og pop-up-cateringvirksomheder. Det, vi sætter pris på ved dette produkt, er den ensartede bagekvalitet og den kraftigere varme fra bunden takket være en U-formet brænder samt en booster, selvom det roterende drev muligvis kræver lejlighedsvis vedligeholdelse.

Tre temperatursensorer
Stor 40,5 cm roterende pizzasten af cordierit
Kombination af U-formet hovedbrænder og boosterbrænder

Pris:

5.999 kr.

Gå til bedste pris

Pris Detaljer Fordele og ulemper FAQ Anmeldelser Sammenligning

Dagens priser

Forhandler Lagerstatus Annonceinfo Totalpris Til butik

Vi er læserfinansieret og får kommission, hvis du køber igennem vores links.

På lager

Annonce

Vi er læserfinansieret og får kommission, hvis du køber igennem vores links.

5.999 kr.

Specifikationer

Maks. temperatur	500 °C
Kogeoverflade	40,5 cm
Materiale	Rustfrit stål
Vægt	40 kg
Termometer

Fordele og ulemper

Fordele

Når høje bagetemperaturer på op til 500 °C for korte bagetider
Klar til bagning på ca. 15 minutter fra kold tilstand
Indvendig del i rustfrit stål, der er bygget til at modstå høj varme og er nem at rengøre
Sammenklappelige ben til transport og kompakt opbevaring
Elektrisk tænding for hurtig og pålidelig opstart

Ulemper

Gasslange medfølger ikke
Kun til udendørs brug, så den kan ikke anvendes som en pizzaovn til bordpladen indendørs.

FAQ

Hvad er ETNA Rotante Control 16″, og hvad er dens vigtigste specifikationer?

Det er en gasdrevet udendørs pizzaovn, der er dimensioneret til 16″-pizzaer og kan nå op på 500 °C, med elektrisk tænding og en opvarmningstid på ca. 15 minutter. Nøglefunktioner: en 40,5 cm roterende cordieritsten, der mindsker behovet for manuel vending, tre temperatursensorer til ensartede indstillinger, en U-formet hovedbrænder samt en separat booster til kraftig varme i bunden og hurtig genopvarmning, sammenklappelige ben til opbevaring og et indre af rustfrit stål. Chassiset vejer ca. 40 kg (det anbefales, at to personer løfter det); den er designet til udendørs brug og kræver en kompatibel gasslange.

Hvordan klarer ETNA Rotante Control 16″ sig i sammenligning med Ooni Koda 16?

Begge modeller er beregnet til brug som store udendørs gasovne, men de er rettet mod forskellige behov. Ooni Koda 16 er meget lettere (~9,25 kg) og nemmere at transportere og pakke sammen til enkle, hurtige arrangementer. ETNA (~40 kg) er bygget til mere stabile arbejdsgange: Den U-formede hovedbrænder + booster giver en bedre varmefordeling i bunden og hurtigere genopvarmning mellem på hinanden følgende bagninger, og den roterende sten + sensorerne leverer mere ensartede resultater med mindre manuel indgriben. Vælg Koda for let transport; vælg ETNA for højere kapacitet og større gentagelsesnøjagtighed under travl betjening.

Hvad bør jeg vide om opsætning, betjening og pålidelighed på lang sigt?

Opsætningen går hurtigt: elektrisk tænding og en opvarmningstid på 15 minutter sætter dig hurtigt i gang med at bage, og de sammenklappelige ben gør det nemmere at pakke sammen. Men planlæg transporten (kræver to personer til at løfte) og medbring en kompatibel gasslange (medfølger ikke). Indvendig konstruktion i rustfrit stål gør rengøringen nem. Med hensyn til pålidelighed: Anmeldere roser de hurtige bageresultater og den sprøde skorpe, men nogle langtidsejere rapporterer om lejlighedsvise motor-/gearproblemer med det roterende drev – så tjek den lokale garantidækning og tilgængeligheden af reservedele, inden du tager ovnen i regelmæssig kommerciel brug. Brug et infrarødt termometer og aktiv flammestyring for at opnå de bedste, gentagelige resultater.

Anmeldelser og tests af Witt ETNA Rotante Control 16″

Vores anmeldelse

Bedst til præcis temperaturstyring

Med Witt ETNA Rotante Control 16″ kan du give dine pizzaer en smagfuld og jævn bagning hver gang. Ovnen når nemlig op på hele 500 °C, og med et interiør af rustfrit stål kan den både tåle høj varme og være let at rengøre. Du kan endda få ovnen op på bagetemperatur på cirka 15 minutter, hvilket forkorter bagecyklusserne, og de sammenklappelige ben samt den elektriske tænding gør det nemt at opstille og flytte den, for eksempel mellem forskellige steder.

Ovnens største udfordring er, at den kun er beregnet til udendørs brug. Den fungerer derfor ikke som bordovn indendørs, og den har lidt dårligere varmelagring end ovne med en låge. Sensorkontrolsystemet hjælper dog med at sikre jævne resultater på trods af det. Hvis du tager et par praktiske forholdsregler, for eksempel at medbringe en kompatibel gasslange, placere ovnen på et beskyttet sted (f.eks. bag en vindskærm) og afsætte lidt tid til forvarmning, mindsker du også eventuelle problemer forårsaget af vejret.

Hvis du ofte deltager i eller driver udendørs arrangementer, hvor du ønsker at bage pizzaer hurtigt og godt ved høje temperaturer, er Witt ETNA Rotante Control 16″ et oplagt valg for dig. Hvis du derimod leder efter en pizzaovn til indendørs brug, bør du kigge et andet sted.

Anmeldelse af: Redaktionen

Baseret på 0 anmeldelser

Witt ETNA Rotante Control 16″ sammenlignet med andre pizzaovne


Produkt	Ooni Koda 16	Morsø Forno	Fontana Forni Maestro	Ooni Karu 12	Sage SPZ820	Effeuno N3	Witt ETNA Rotante Control 16″	Wilfa Crust Elektrisk Pizzaovn
Pris	3.360 kr.	4.975 kr.	11.499,00 kr.	1.792 kr.	4.948 kr.	4.399,00 kr.	5.999,00 kr.	1.999,00 kr.
Vurdering	Bedst til udendørs brug	God udendørs pizzaovn i støbejern	God pizzaovn med dobbelt pizzakapacitet	Forbrugsguiden anbefaler	Bedste professionelle indendørs pizzaovn	Godt valg til bagning med Biscotto-sten	Bedst til præcis temperaturstyring	Den bedste elektriske pizzaovn til forskellige pizzatyper
Brændstoftype	Brændstoftype Natural gas	Brændstoftype Wood/Coal	Brændstoftype Gas	Brændstoftype Wood, charcoal, and gas	Brændstoftype Elektricitet	Brændstoftype Elektricitet	Brændstoftype	Brændstoftype
Dimensioner	Dimensioner 39 x 29 x 62 cm	Dimensioner 70 x 60 cm	Dimensioner 75,2 x 58,6 x 56,5 cm	Dimensioner 80 x 40 x 77 cm	Dimensioner 47,5 x 57 x 46,5 cm	Dimensioner 44 x 32 x 59 cm	Dimensioner	Dimensioner
Kogeoverflade	Kogeoverflade 30 cm	Kogeoverflade 70 cm	Kogeoverflade 61 x 40,5 x 21 cm (intern)	Kogeoverflade 33 x 33 cm	Kogeoverflade 30 cm	Kogeoverflade 34 cm	Kogeoverflade 40,5 cm	Kogeoverflade 33 cm
Materiale	Materiale Kulstofstål	Materiale Støbejern	Materiale Rustfrit stål	Materiale Rustfrit stål	Materiale Rustfrit stål	Materiale Aluminium, stål	Materiale Rustfrit stål	Materiale Matlakeret kabinet og dørramme i rustfrit stål
Vægt	Vægt 9,25 kg	Vægt 94 kg	Vægt 55 kg	Vægt 12 kg	Vægt 17 kg	Vægt 21 kg	Vægt 40 kg	Vægt ?
Termometer	Termometer	Termometer	Termometer	Termometer	Termometer	Termometer	Termometer	Termometer ?
Maks. temperatur	Maks. temperatur 500 °C	Maks. temperatur 400 °C	Maks. temperatur 480°C	Maks. temperatur 500 °C	Maks. temperatur 400 °C	Maks. temperatur 500°C	Maks. temperatur 500 °C	Maks. temperatur 450 °C