Dehydrator test-guide: Bedste dehydratorere til tørring af kød og frugt ifølge os

Ifølge vores research & analyse Vi har udvalgt produkter, der scorer højt på de parametre, vi vurderer dem på, men ikke en udtømmende liste over alle produkter på markedet

SENESTE ÆNDRING: marts 15, 2024.
Annoncer
Anonns

Artiklen er baseret på research, men indeholder sponsorerede elementer herunder annoncelinks, hvorfor artiklen skal betragtes som en annonce.

Dehydrator test-guide: Bedste dehydratorere til tørring af kød og frugt ifølge os

Udvælgelsen af produkter sker på baggrund af analyser og research..., men artiklen inkluderer kun produkter, der udbydes af vores kommercielle partnere. Artiklen er derfor en annonce. Læs her hvordan sponsorerede partnerskaber påvirker rækkefølgen af vores produkter. Som udgangspunkt indeholder vores artikler eksterne tests og anmeldelser frem for egne tests. Læs mere

En dehydrator er en fantastisk måde at lave dine egne tørrede frugter og grøntsager derhjemme på. De findes i alle former og størrelser, så det kan være svært at finde ud af, hvilken der er den bedste for dig. Derfor har vi undersøgt markedet, og fundet frem til de bedste modeller.

I denne test-guide vil vi præsentere dig for de fem bedste dehydratorer på markedet i dag. Vi fortæller dig om deres funktioner, og hvordan du kan bruge en dehydrering maskine derhjemme. Vi sørger for, at du ved nøjagtigt, hvilken dehydrator der er den bedste for dig.

Seneste ændring:

I dag har vi overført denne artikel til vores nye design for at forbedre din oplevelse på vores hjemmeside. I tråd med ændringen har vi dertil revideret, optimeret og suppleret vores produktanmeldelser for yderligere at forbedre din oplevelse, så du lettere kan finde lige præcis det, du har brug for.

test-guiden

En test-guide, som denne, er en artikel, der analyserer produkter via en gennemgang af bl.a. anmeldelser og tests.

De 4 bedste dehydratorere i test-guiden 2024:

Sådan vurderer og udvælger vi produkter

Vi sammenligner en række anerkendte produkter og brands. Vi har partnerskaber med mange store forhandlere, og selvom det kan have indflydelse på udvalget af produkter til artiklen, beror vores anbefalinger på redaktionens professionelle vurdering af de bedste produkter.

Vores research-team vurderer produkterne på parametre som:

    1
  • Produkttests fra ekspertkilder og forbrugermagasiner
  • 2
  • Kundeanmeldelser af produktet
  • 3
  • Produktets egenskaber og specifikationer
  • 4
  • Produktforhandlerens garantier, service og omdømme
  • 5
  • Viden og data på, hvad vores læsere foretrækker

Ovenstående bliver holdt op imod pris og kvalitet. Det er vigtigt at nævne, at rækkefølgen ikke repræsenterer en rangering af produkter, men nærmere en gennemgang af nogle af de bedste produkter til forskellige behov.

Vores labels såsom “Bedst i budgetklassen”, “Bedste trådløse model” ,“Høj værdi for pengene” osv. - er en individuel, uafhængig vurdering af den research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.

Steba ED5 - dehydrator med gennemsigtigt låg

Vores anbefaling

Disse labels er en individuel, uafhængig vurdering af research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.

test-guiden

Dagens bedste priser og tilbud på Steba ED5:

  • Gennemsigtigt låg
  • Display
  • Måtte til urter

Forbrugsguidens vurdering

Denne dehydrator har en holdbar motor med blæserblade, der hurtigt og nemt kan tørre råvarer. Den eneste ulempe er, at der kan være en plastiklugt de første par gange, du bruger den, men dette forsvinder normalt efter et par dage. Alt i alt er Steba ED 5 en dehydrator vi stærkt anbefaler.

Fordele

  • Holdbar motor med ventilator
  • 2 ekstra plastbakker
  • 5 stabelbare, BPA-fri plastbakker
  • Elektronisk timer (1 - 36 timer)

Ulemper

  • Kan frigive en plastiklugt de første par anvendelser

Steba ED5 er en rigtig god dehydrator, der fungerer godt på alle områder. Den leveres med et gennemsigtigt låg, så du nemt kan følge med i tørringsprocessen.

Anmeldelse: En detaljeret gennemgang af Steba ED 5

350W Power
Steba ED5 er en relativt billig dehydrator. Dehydratoren har et temperaturområde på 40 – 70 °C. Dens timerindstillinger spænder fra 1 – 36 timer, hvilket er et større spænd end hos lignende modeller på markedet. Den har fem bakker, der hver er 32×25 cm store, hvilket gør den oplagt til tørring af mindre partier af råvarer. Med 350 W får du effektiv dehydrering af dine råvarer.

Måtte til urter
Det letlæselige display gør det nemt at holde styr på processen, og det medfølgende instruktionshæfte giver gode tips og tricks til, hvordan du får mest muligt ud af din dehydrator. Kontrolsystemet med to knapper er super enkelt og let at bruge. Dette, sammen med det gennemsigtige låg, gør den til et godt valg, hvis man er nybegynder, når det kommer til dehydrering. Den medfølgende måtte er også en fin detalje, da den giver dig mulighed for at små tørre fødevarer, der ellers ville have faldet igennem hullerne i bakkerne.

Hvad siger forbrugere og eksperterne om Steba ED 5?

Denne dehydrator har fået gode anmeldelser på Amazon, hvor forbrugerne har givet den 4,4 stjerner ud af 5. Forbrugerne roser for det meste dens ydeevne og dens lave støjniveau.

Steba ED 4 - god og prisvenlig dehydrator

Bedste prisvenlige dehydrator

Disse labels er en individuel, uafhængig vurdering af research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.

test-guiden

Dagens bedste priser og tilbud på Steba ED 4:

  • Stilfuldt design
  • Kompakt størrelse
  • Nem rengøring

Forbrugsguidens vurdering

Denne dehydrator er fremstillet helt BPA-fri, hvilket er en stor fordel. Modellen har ikke nogen timer, hvilket kan være et minus for nogle, men alt i alt mener vi stadig, at dette er den bedste mulighed, hvis man ønsker en relativt billig og kompakt dehydrator.

Fordele

  • BPA-fri
  • Robust motor med ventilatorblade
  • Manuel drejeknap til temperatur

Ulemper

  • Ingen timer

Steba ED 4 er en super kompakt dehydrator. Her får du altså en dehydrering maskine, der ikke tager alt for meget plads på køkkendborden, mens dens stilfulde design sørger for, at den er pæn at have stående.

Anmeldelse: En detaljeret gennemgang af Steba ED 4

Holdbar motor

Steba ED 4 er en dehydrator i den lave prisklasse, der samtidig tilbyder høj kvalitet og ydeevne. Motoren er meget holdbar, og den er udstyret med blæsere, der hjælper med at cirkulere luften hurtigt, hvilket resulterer i, at dine råvarer bliver dehydreret jævnt, uanset hvor i dehydratoren, de placeres. Motorens effekt er 280 W, hvilket er ret almindeligt for dehydratorer i denne prisklasse, og temperaturområdet på 40 – 70 °C gør det muligt at tilberede mange forskellige råvarer. Temperaturen justeres manuelt med en drejeknap.

Let og transportabel

Steba ED 4 dehydrator masksine vejer kun 1,5 kg og er mindre end de fleste andre lignende dehydratorer på markedet, og så har den fem bakker, der måler 24 cm i diameter. Det betyder, at den nemt kan transporteres fra et sted til et andet. Steba’s design er desuden meget brugervenligt med hensyn til rengøring. Den er let at skille ad, og hver enkelt del kan derfor rengøres ordentligt.

Dagens bedste priser og tilbud på Royal Catering RCDA-500/45S:

Expondo
På lager
1.899 kr.
savier 8 Rabatkoder fundet party

Vi har fundet 8 Rabatkoder. Download Savier og få tilføjet den bedste ved check out finger

Indløs rabat, installér Savier 🔓
ComputerSalg A/S
På lager
2.577 kr.
  • 12 bakker til tørring
  • Højt temperaturområde
  • Robust design med rustfrit stål

Forbrugsguidens vurdering

Royal Catering RCDA-500/45S kommer, prisen taget i betragtning, med en kraftig motor. Dens stilrene og enkle design i rustfrit stål gør, at den er pæn at have stående i ethvert køkken, og dens skridsikre gummifødder sørger for, at den bliver stående på sin plads. Den vejledning, der sølger med, kunne godt være lidt mere detaljeret. Alt i alt en god og stor dehydrator.

Fordele

  • Kraftig motor på 800 W
  • Let at rengøre
  • Digitalt display
  • Dør med hærdet glas
  • Skridsikre gummifødder

Ulemper

  • Vejledning til dehydrering kunne være mere detaljeret

Royal Catering RCDA-500/45S er en stor dehydrator med 12 bakker i rustfrit stål og 30 mm mellem dem. Med denne dehydrator kan du tørre en masse mad på én gang.

Anmeldelse: En detaljeret gennemgang af Royal Catering RCDA-500/45S

Høj maksimal temperatur

Royal Catering RCDA-500/45S er et apparat i super høj kvalitet. Den har et meget højt temperaturområde på 20 – 90 °C, hvilket betyder, at den også kan bruges til at holde mad varmt eller opvarme råvarer. Den kan indstilles til at fungere i alt fra 30 minutter til 24 timer, hvilket gør den utrolig alsidig. Denne dehydrator kører på 800 W, hvilket gør den til en af de mest kraftfulde modeller på markedet. Dehydratoren leveres med 12 bakker, der måler 29 x 29 cm. Derudover vejer hele dehydratoren kun 10,9 kg.

Rustfrit stål

Dehydratoren er overvejende bygget af rustfrit stål. Kun døren har hærdet glas, hvorigennem du kan overvåge dehydreringsprocessen. Dehydratorens design og materialer gør den også super let at rengøre. Den har et digitalt display og et par enkle, brugervenlige kontrolknapper, og så leveres den også med silikonemåtter, som forhindrer, at klæbrige fødevarer sidder fast til bakkerne.

Dagens bedste priser og tilbud på Rommelsbacher DA 1000:

savier

Find og test rabatkoder ved checkout

Savier har +9.000 rabatkoder og tilføjer den bedste ved checkout
  • Gennemsigtigt låge
  • Digitalt display
  • Måtte til urter

Forbrugsguidens vurdering

Selvom den er ret tung, er denne dehydrator stadig relativt nem at flytte rundt på med dens to greb i siden. Dehydratoren har en ekstra lang ledning, hvilket gør den nemmere og fleksibel at placere i køkkenet. Den eneste ulempe er, at den afgiver meget varme på undersiden, men så længe du er opmærksom på det, er det ikke det største problem. Rommelsbacher DA 1000 er en glimrende dehydrator til alle, der ønsker at dehydrere store mænger råvarer med et professionelt apperat.

Fordele

  • Ingen skarpe kanter
  • Ekstra lang netledning
  • Touch display
  • Greb i siden
  • Automatisk slukning med signaltone

Ulemper

  • Afgiver meget varme på undersiden

Rommelsbacher DA 1000 er den ideelle dehydrator for alle, der leder efter en dehydrator, som kan bruges på professionelt niveau. Denne dehydrator kommer også med en robust konstruktion i rustfrit stål, der gør, at den holder i mange år.

Anmeldelse: En detaljeret gennemgang af Rommelsbacher DA 1000

1000 W effekt

Rommelsbacher DA 1000 er en dehydrator i den høje prisklasse, der tilbyder super god ydelse og funktioner sammenlignet med andre dehydratorer på markedet. Motoren har en effekt på 1000 W, hvilket gør den til en af de kraftigste dehydratorer, du kan finde. Dehydratoren har et temperaturområde på 35 – 75 °C, hvilket betyder, at den kan rumme en lang række fødevarer. Dens indbyggede timer kan indstilles til op til 24 timer, og dehydratoren slukker automatisk, når den er færdig.

Stor kapacitet

Med denne dehydrator får du en masse plads. Dehydratoren har nemlig ti bakker. Hver bakke har en målene 39,5 x 39,5 cm, hvilket svarer til ca. 1,6 m2 i alt. Sammenlignet med andre modeller på markedet har denne dehydrering maskine en langt større kapacitet. Dehydratorens bakker kan desuden tåle at komme i opvaskemaskinen, hvilket er en super brugervenlig funktion.

Hvad siger forbrugere og eksperter om Rommelsbacher DA 1000?

Over 700 forbrugere har vurderet dehydratoren, og her har den fået en super god bedømmelse på 4,8 ud af 5 på Amazon. Forbrugerne skriver, at den er nem og effektiv at bruge. Det nævnes også, at det er en særligt god dehydrator til kød.

5 ting du skal overveje, før du køber dehydrator

  • Størrelse

    Først og fremmest skal du tage hensyn til hvor meget bordplads eller opbevaringsplads, du har derhjemme, så du ikke får købt en for stor model. Der findes dehydratorer, der har en lodret luftstrøm med varmekilden i bunden. Det betyder ofte, at de er smallere og fylder mindre.

    En kompakt dehydrator kan være rigtig god til at tørre frugt og grøntsager, mens at de er mindre gode til at tørre kød. Dehydratorens kapacitet henviser til den mængde råvarer, der kan tørres på én gang. Dehydratorer har et antal bakker stablet ovenpå hinanden med lidt luft mellem dem. For at kunne tørre råvarer ordentligt, skal der være nok plads mellem bakkerne til, at der kan cirkulere luft imellem dem. Når du kigger på en dehydrator, så husk, at der skal være plads til de råvarer, du ønsker at tørre.

  • Temperatur

    De fleste dehydratorer har et temperaturområde på 30 til 70 grader celsius med en maksimal temperatur på omkring 75 grader celsius. Ofte vil man tørre råvarer ved en temperatur på omkring 55 til 65 grader. Det er vigtigt, at temperaturen er den samme i hele din dehydrator, så alle råvarene får samme behandling. Nogle modeller kommer med termostat, så du let kan overvåge temperaturen og tørringsprocessen.

  • Timer

    Du bør være opmærksom på, om der er en timer i din dehydrator. En dehydrator med en timer kan nemlig indstilles til at køre i et bestemt tidsrum, hvorefter den automatisk slukker. Det er en super praktisk funktion, da det tillader dig at forlade huset eller gøre andre ting, uden at du skal overvåge din dehydrator.

    Timere kan oftest også indstilles til kortere intervaller, hvilket er nyttigt, hvis du har brug for at dehydrere noget hurtigt. De fleste dehydratorer har en maksimal timerindstilling på omkring 24 timer. Hvis du planlægger at bruge dehydratoren i længere perioder, skal du sørge for at vælge en model med en timer, der kan imødekomme de behov.

  • Pris

    Dehydratorer findes i forskellige prisklasser. De billigste modeller koster omkring 300 kr, mens at de dyreste modeller koster på den anden side af 3.000 kr. Prisen på en dehydrator afhænger ofte af dens konstruktion, kapacitet og funktioner. De billige dehydratorer har sjælendt justerbar temperatur eller timer, mens de dyrere modeller kan tilbyde en række smarte og brugervenlige funktioner. Kapaciteten er også afgørende, når det kommer til prisen på en dehydrator. Jo større de er, jo dyrere er de ofte.

  • Kunde- og ekspertanmeldelser

    Hvis du er i tvivl om, hvilken dehydrator du skal købe, så kan kunde- og ekspertanmeldelser være nyttig læsning. Kundeanmeldelser giver førstehåndsberetninger om dehydratorens ydeevne og brugervenlighed, mens eksperter ofte anmelder en given dehydrator på baggrund af en række tests og tilbyder en dybdegående analyse af funktioner og resultater.

    Ved at sammenligne kunde- og ekspertanmeldelser kan du få et godt og nuanceret billede af markedet og få hjælp til at lave det rigtige køb. Vi har samlet begge type anmeldelser og inkluderet dem i vores gennemgang af de bedste dehydratorer på markedet.

arrow-more

Test og anmeldelser af dehydratorere anvendt i artiklen

Ekspert- og testkilder

Andre relevante test

Er du på udkig efter flere maskiner til køkkenet, så er du kommet til det rette sted. Hvis du er på udkig efter en dehydrator, så går du formodentlig meget op i, at maden i dit hjem er i orden. Du kan derfor med fordel tjekke vores test-guide til, hvilken frituregryde du skal anskaffe dig.

Hvis du kan lide at bage, så kan du også tjekke vores KitchenAid Artisan guide, hvori vi gennemgår, hvorfor du skal vælge netop denne køkkenmaskine.

Du kan også tjekke vores Kenwood Foodprocessor guide ud, hvor du kan se specs, fordele og ulemper ved de bedste foodprocessorer fra Kenwood.

FAQ

Hvordan virker en dehydrator?
En dehydrator er en maskine, der tørrer fødevarer ved at fjerne vandet fra dem. Skimmelsvamp og bakterier forhindres i at vokse takket være dehydrering, og det samme gælder enzymer, der kan få maden til at rådne.
Hvad kan jeg lave i en dehydrator?
Hvis du har en dehydrator, er verden din østers. Dehydratorer kan bruges til at lave alt fra oksekød til frugtlæder og tørrede urter. Dehydratorer er også gode til at lave dit eget dyrefoder og snacks samt til at konservere frugt og grøntsager fra din have.
Hvad koster en dehydrator?
Du kan finde dehydratorer til så lidt som 300 kr, men prisklassen går op til omkring 3000 kr. Den største faktor for prisen er dehydratorens størrelse og kapacitet. Dehydratorer med flere funktioner har også tendens til at være dyrere.

Hvad er en dehydrator?

En dehydrator er et elektrisk apparat, der bruges til at konservere fødevarer ved at fjerne vandindholdet fra dem. Dehydrering forhindrer vækst af skimmelsvamp og bakterier og stopper enzymer, der kan få maden til at rådne, i at virke.

Der findes forskellige typer af dehydratorer, men de fungerer alle ved at cirkulere luft omkring maden ved en ret lav temperatur. Dette får vandet i maden til at fordampe og efterlader dehydrerede fødevarer, som kan opbevares i længere tid. Dehydratorer kan bruges til at konservere alt fra frugt, grøntsager og kød til krydderurter

Hvorfor bruge en dehydrator?

Dehydrering af fødevarer er en super praktisk måde at konservere dem til senere brug. Dehydrerede fødevarer optager mindre plads end friske eller frosne fødevarer, så de er perfekte til at tage med på camping eller vandreture. Dehydrerede fødevarer er også lette og nemme at transportere.

Dehydrerede fødevarer kan opbevares i måneder eller endda år uden at blive dårlige. Det gør dem ideelle i nødsituationer, f.eks. ved strømafbrydelser eller naturkatastrofer. Dehydrerede fødevarer bevarer det meste af deres næringsværdi, så de er et sundt alternativ til snacks eller hele måltider.

Hvad kan man lave med en dehydrator?

Dehydratoren er oplagt til at lave sunde snacks som f.eks. dehydreret frugt, grøntsagschips og jerky. Dehydratoren kan også bruges til at lave hjemmelavet yoghurt, male krydderier, tørre krydderurter og lave potpourri. Yderligere kan den bruges til mange andre ting, f.eks. tørring af blomster, fremstilling af foder til kæledyr og konservering af frugt og grøntsager.

Hvad skal du kigge efter, når du køber en dehydrator?

Når du vælger en dehydrering maskine, skal du overveje, hvor meget plads du har, og hvor meget mad du ønsker at kunne dehydrere på én gang. Nogle modeller kommer med ekstra funktioner som f.eks. timere og temperaturkontrol. Derudover skal du se på, hvor let dehydratoren er at bruge og rengøre.

Tørring af kød i dehydrator

For at tørre kød i en dehydrator, skal man først skære kødet i tynde skiver eller tern. Det er vigtigt at kødet er skåret ensartet, så det tørrer jævnt. Derefter skal kødet marineres i en marinade, hvis man ønsker det, eller drysses med salt og krydderier. Kødet skal derefter placeres på dehydrator-pladerne, så det ikke ligger oven på hinanden. Dehydratoren skal sættes til den rette temperatur, som varierer afhængigt af kødtype og tykkelse på skiverne.

Tørringstiden varierer også afhængigt af kødtype og tykkelse, men kan tage flere timer eller endda flere dage. Det er vigtigt at kontrollere kødet regelmæssigt og vend det, hvis det er nødvendigt, for at sikre jævnt tørring. Når kødet er tørt, skal det opbevares i en lufttæt beholder i et køligt, mørkt rum.

Tørring af frugt i dehydrator

For at tørre frugt i en dehydrator, skal man starte med at vaske og skære frugten i tynde skiver eller tern. Det er vigtigt at frugten er skåret ensartet, så det tørrer jævnt. Derefter kan man drysse frugten med sukker eller andre krydderier, hvis man ønsker det. Frugten skal derefter placeres på dehydrator-pladerne, så det ikke ligger oven på hinanden. Dehydratoren skal sættes til den rette temperatur, som varierer afhængigt af frugttype og tykkelse på skiverne.

Tørringstiden varierer også afhængigt af frugttype og tykkelse, men kan tage flere timer eller endda flere dage. Det er vigtigt at kontrollere frugten regelmæssigt og vend det, hvis det er nødvendigt, for at sikre jævnt tørring. Når frugten er tør, skal det opbevares i en lufttæt beholder i et køligt, mørkt rum.

Dehydrator opskrifter

Hvis du er på udkig efter opskrifter til dehydratoren, kan se læse med her nedenfor. Vi har fundet et bredt udvalg af opskrifter. Uanset om du er på udkig efter noget sødt eller sundt, har vi opskriften til dig.

Sprøde grøntsagsknækbrød

Du kan fx lave lækre sprøde grøntsagsknækbrød i en dehydrator. Sprøde grøntsagsknækbrød lavet af broccoli, spinat og courgette virker måske for godt (og sundt) til at være sandt, men det behøver de ikke at være. De kan enten spises som en snack når sulten melder sig på, proppes i madpakken eller spises til et større måltid i stedet for brød.

Müslibarer

Du kan også lave sunde müslibarer til børnenes madpakker, de er sunde og fylder godt i maven, så sulten ikke kommer tilbage alt for hurtigt. Derudover er de nemme at lave og kræver ikke mange ingredienser. De kan serveres med peanutbutter eller dyppes i chokolade for at lidt mere snack-ish udtryk.

Frugt

Hvis du gerne vil have noget frugt med på tur eller i børnenes madpakke, men mangler plads, så er tørret frugt en oplagt løsning. På denne måde bevarer man f.eks. de nødvendige vitaminer, men får det til at fylde en brøkdel af, hvad det ellers vil. Du kan fx. tørre æbleringe, bananskiver, pæreringe og meget mere. Kun din fantasi sætter grænserne. Ovenstående er blot få eksempler på, hvad du kan lave i din dehydrator. Søg selv på internettet og find et væld af muligheder.

Tidligere anmeldte produkter som nu er udgået

Nedenfor er en liste over produkter, som vi tidligere har fremhævet, men som ikke længere er at finde hos forhandlere. Vi har dog valgt at beholde dem i artiklen, idet oplysningerne stadig kan være til gavn for dig som læser.

Excalibur 4948CDFB - eksklusiv horisontal flow dehydrator

Bedøm denne artikel

Klik på en stjerne for at bedømme