Dehydrator test-guide: Bedste dehydratorere til tørring af kød og frugt ifølge os
Ifølge vores research & analyse Vi har udvalgt produkter, der scorer højt på de parametre, vi vurderer dem på, men ikke en udtømmende liste over alle produkter på markedet
Artiklen er baseret på research, men indeholder sponsorerede elementer herunder annoncelinks, hvorfor artiklen skal betragtes som en annonce.
Udvælgelsen af produkter sker på baggrund af analyser og research..., men artiklen inkluderer kun produkter, der udbydes af vores kommercielle partnere. Artiklen er derfor en annonce. Læs her hvordan sponsorerede partnerskaber påvirker rækkefølgen af vores produkter. Som udgangspunkt indeholder vores artikler eksterne tests og anmeldelser frem for egne tests. Læs mere
En dehydrator er en fantastisk måde at lave dine egne tørrede frugter og grøntsager derhjemme på. De findes i alle former og størrelser, så det kan være svært at finde ud af, hvilken der er den bedste for dig. Derfor har vi undersøgt markedet, og fundet frem til de bedste modeller.
I denne test-guide vil vi præsentere dig for de fem bedste dehydratorer på markedet i dag. Vi fortæller dig om deres funktioner, og hvordan du kan bruge en dehydrering maskine derhjemme. Vi sørger for, at du ved nøjagtigt, hvilken dehydrator der er den bedste for dig.
Seneste ændring:
I dag har vi overført denne artikel til vores nye design for at forbedre din oplevelse på vores hjemmeside. I tråd med ændringen har vi dertil revideret, optimeret og suppleret vores produktanmeldelser for yderligere at forbedre din oplevelse, så du lettere kan finde lige præcis det, du har brug for.
En test-guide, som denne, er en artikel, der analyserer produkter via en gennemgang af bl.a. anmeldelser og tests.
De 4 bedste dehydratorere i test-guiden 2024:
-
Steba ED5
- Vores anbefaling -
Steba ED 4
- Bedste prisvenlige dehydrator -
Royal Catering RCDA-500/45S
-
Rommelsbacher DA 1000
Sådan vurderer og udvælger vi produkter
Vi sammenligner en række anerkendte produkter og brands. Vi har partnerskaber med mange store forhandlere, og selvom det kan have indflydelse på udvalget af produkter til artiklen, beror vores anbefalinger på redaktionens professionelle vurdering af de bedste produkter.
Vores research-team vurderer produkterne på parametre som:
- Produkttests fra ekspertkilder og forbrugermagasiner
- Kundeanmeldelser af produktet
- Produktets egenskaber og specifikationer
- Produktforhandlerens garantier, service og omdømme
- Viden og data på, hvad vores læsere foretrækker
Ovenstående bliver holdt op imod pris og kvalitet. Det er vigtigt at nævne, at rækkefølgen ikke repræsenterer en rangering af produkter, men nærmere en gennemgang af nogle af de bedste produkter til forskellige behov.
Vores labels såsom “Bedst i budgetklassen”, “Bedste trådløse model” ,“Høj værdi for pengene” osv. - er en individuel, uafhængig vurdering af den research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.
Steba ED5 - dehydrator med gennemsigtigt låg
Disse labels er en individuel, uafhængig vurdering af research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.
Dagens bedste priser og tilbud på Steba ED5:
- Gennemsigtigt låg
- Display
- Måtte til urter
Forbrugsguidens vurdering
Denne dehydrator har en holdbar motor med blæserblade, der hurtigt og nemt kan tørre råvarer. Den eneste ulempe er, at der kan være en plastiklugt de første par gange, du bruger den, men dette forsvinder normalt efter et par dage. Alt i alt er Steba ED 5 en dehydrator vi stærkt anbefaler.
Fordele
- Holdbar motor med ventilator
- 2 ekstra plastbakker
- 5 stabelbare, BPA-fri plastbakker
- Elektronisk timer (1 - 36 timer)
Ulemper
- Kan frigive en plastiklugt de første par anvendelser
Steba ED5 er en rigtig god dehydrator, der fungerer godt på alle områder. Den leveres med et gennemsigtigt låg, så du nemt kan følge med i tørringsprocessen.
Anmeldelse: En detaljeret gennemgang af Steba ED 5
350W Power
Steba ED5 er en relativt billig dehydrator. Dehydratoren har et temperaturområde på 40 – 70 °C. Dens timerindstillinger spænder fra 1 – 36 timer, hvilket er et større spænd end hos lignende modeller på markedet. Den har fem bakker, der hver er 32×25 cm store, hvilket gør den oplagt til tørring af mindre partier af råvarer. Med 350 W får du effektiv dehydrering af dine råvarer.
Måtte til urter
Det letlæselige display gør det nemt at holde styr på processen, og det medfølgende instruktionshæfte giver gode tips og tricks til, hvordan du får mest muligt ud af din dehydrator. Kontrolsystemet med to knapper er super enkelt og let at bruge. Dette, sammen med det gennemsigtige låg, gør den til et godt valg, hvis man er nybegynder, når det kommer til dehydrering. Den medfølgende måtte er også en fin detalje, da den giver dig mulighed for at små tørre fødevarer, der ellers ville have faldet igennem hullerne i bakkerne.
Hvad siger forbrugere og eksperterne om Steba ED 5?
Steba ED 4 - god og prisvenlig dehydrator
Disse labels er en individuel, uafhængig vurdering af research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.
Dagens bedste priser og tilbud på Steba ED 4:
- Stilfuldt design
- Kompakt størrelse
- Nem rengøring
Forbrugsguidens vurdering
Denne dehydrator er fremstillet helt BPA-fri, hvilket er en stor fordel. Modellen har ikke nogen timer, hvilket kan være et minus for nogle, men alt i alt mener vi stadig, at dette er den bedste mulighed, hvis man ønsker en relativt billig og kompakt dehydrator.
Fordele
- BPA-fri
- Robust motor med ventilatorblade
- Manuel drejeknap til temperatur
Ulemper
- Ingen timer
Steba ED 4 er en super kompakt dehydrator. Her får du altså en dehydrering maskine, der ikke tager alt for meget plads på køkkendborden, mens dens stilfulde design sørger for, at den er pæn at have stående.
Anmeldelse: En detaljeret gennemgang af Steba ED 4
Holdbar motor
Steba ED 4 er en dehydrator i den lave prisklasse, der samtidig tilbyder høj kvalitet og ydeevne. Motoren er meget holdbar, og den er udstyret med blæsere, der hjælper med at cirkulere luften hurtigt, hvilket resulterer i, at dine råvarer bliver dehydreret jævnt, uanset hvor i dehydratoren, de placeres. Motorens effekt er 280 W, hvilket er ret almindeligt for dehydratorer i denne prisklasse, og temperaturområdet på 40 – 70 °C gør det muligt at tilberede mange forskellige råvarer. Temperaturen justeres manuelt med en drejeknap.
Let og transportabel
Steba ED 4 dehydrator masksine vejer kun 1,5 kg og er mindre end de fleste andre lignende dehydratorer på markedet, og så har den fem bakker, der måler 24 cm i diameter. Det betyder, at den nemt kan transporteres fra et sted til et andet. Steba’s design er desuden meget brugervenligt med hensyn til rengøring. Den er let at skille ad, og hver enkelt del kan derfor rengøres ordentligt.
Royal Catering RCDA-500/45S - kraftfuld dehydrator med stor kapacitet og digital styring
Dagens bedste priser og tilbud på Royal Catering RCDA-500/45S:
- 12 bakker til tørring
- Højt temperaturområde
- Robust design med rustfrit stål
Forbrugsguidens vurdering
Royal Catering RCDA-500/45S kommer, prisen taget i betragtning, med en kraftig motor. Dens stilrene og enkle design i rustfrit stål gør, at den er pæn at have stående i ethvert køkken, og dens skridsikre gummifødder sørger for, at den bliver stående på sin plads. Den vejledning, der sølger med, kunne godt være lidt mere detaljeret. Alt i alt en god og stor dehydrator.
Fordele
- Kraftig motor på 800 W
- Let at rengøre
- Digitalt display
- Dør med hærdet glas
- Skridsikre gummifødder
Ulemper
- Vejledning til dehydrering kunne være mere detaljeret
Royal Catering RCDA-500/45S er en stor dehydrator med 12 bakker i rustfrit stål og 30 mm mellem dem. Med denne dehydrator kan du tørre en masse mad på én gang.
Anmeldelse: En detaljeret gennemgang af Royal Catering RCDA-500/45S
Høj maksimal temperatur
Royal Catering RCDA-500/45S er et apparat i super høj kvalitet. Den har et meget højt temperaturområde på 20 – 90 °C, hvilket betyder, at den også kan bruges til at holde mad varmt eller opvarme råvarer. Den kan indstilles til at fungere i alt fra 30 minutter til 24 timer, hvilket gør den utrolig alsidig. Denne dehydrator kører på 800 W, hvilket gør den til en af de mest kraftfulde modeller på markedet. Dehydratoren leveres med 12 bakker, der måler 29 x 29 cm. Derudover vejer hele dehydratoren kun 10,9 kg.
Rustfrit stål
Dehydratoren er overvejende bygget af rustfrit stål. Kun døren har hærdet glas, hvorigennem du kan overvåge dehydreringsprocessen. Dehydratorens design og materialer gør den også super let at rengøre. Den har et digitalt display og et par enkle, brugervenlige kontrolknapper, og så leveres den også med silikonemåtter, som forhindrer, at klæbrige fødevarer sidder fast til bakkerne.
Rommelsbacher DA 1000 - professionel dehydrator med stor kapacitet og robusthed
Dagens bedste priser og tilbud på Rommelsbacher DA 1000:
- Gennemsigtigt låge
- Digitalt display
- Måtte til urter
Forbrugsguidens vurdering
Selvom den er ret tung, er denne dehydrator stadig relativt nem at flytte rundt på med dens to greb i siden. Dehydratoren har en ekstra lang ledning, hvilket gør den nemmere og fleksibel at placere i køkkenet. Den eneste ulempe er, at den afgiver meget varme på undersiden, men så længe du er opmærksom på det, er det ikke det største problem. Rommelsbacher DA 1000 er en glimrende dehydrator til alle, der ønsker at dehydrere store mænger råvarer med et professionelt apperat.
Fordele
- Ingen skarpe kanter
- Ekstra lang netledning
- Touch display
- Greb i siden
- Automatisk slukning med signaltone
Ulemper
- Afgiver meget varme på undersiden
Rommelsbacher DA 1000 er den ideelle dehydrator for alle, der leder efter en dehydrator, som kan bruges på professionelt niveau. Denne dehydrator kommer også med en robust konstruktion i rustfrit stål, der gør, at den holder i mange år.
Anmeldelse: En detaljeret gennemgang af Rommelsbacher DA 1000
1000 W effekt
Rommelsbacher DA 1000 er en dehydrator i den høje prisklasse, der tilbyder super god ydelse og funktioner sammenlignet med andre dehydratorer på markedet. Motoren har en effekt på 1000 W, hvilket gør den til en af de kraftigste dehydratorer, du kan finde. Dehydratoren har et temperaturområde på 35 – 75 °C, hvilket betyder, at den kan rumme en lang række fødevarer. Dens indbyggede timer kan indstilles til op til 24 timer, og dehydratoren slukker automatisk, når den er færdig.
Stor kapacitet
Med denne dehydrator får du en masse plads. Dehydratoren har nemlig ti bakker. Hver bakke har en målene 39,5 x 39,5 cm, hvilket svarer til ca. 1,6 m2 i alt. Sammenlignet med andre modeller på markedet har denne dehydrering maskine en langt større kapacitet. Dehydratorens bakker kan desuden tåle at komme i opvaskemaskinen, hvilket er en super brugervenlig funktion.
Hvad siger forbrugere og eksperter om Rommelsbacher DA 1000?
Over 700 forbrugere har vurderet dehydratoren, og her har den fået en super god bedømmelse på 4,8 ud af 5 på Amazon. Forbrugerne skriver, at den er nem og effektiv at bruge. Det nævnes også, at det er en særligt god dehydrator til kød.
Test og anmeldelser af dehydratorere anvendt i artiklen
Ekspert- og testkilder
Andre relevante test
Er du på udkig efter flere maskiner til køkkenet, så er du kommet til det rette sted. Hvis du er på udkig efter en dehydrator, så går du formodentlig meget op i, at maden i dit hjem er i orden. Du kan derfor med fordel tjekke vores test-guide til, hvilken frituregryde du skal anskaffe dig.
Hvis du kan lide at bage, så kan du også tjekke vores KitchenAid Artisan guide, hvori vi gennemgår, hvorfor du skal vælge netop denne køkkenmaskine.
Du kan også tjekke vores Kenwood Foodprocessor guide ud, hvor du kan se specs, fordele og ulemper ved de bedste foodprocessorer fra Kenwood.
FAQ
Hvad er en dehydrator?
En dehydrator er et elektrisk apparat, der bruges til at konservere fødevarer ved at fjerne vandindholdet fra dem. Dehydrering forhindrer vækst af skimmelsvamp og bakterier og stopper enzymer, der kan få maden til at rådne, i at virke.
Der findes forskellige typer af dehydratorer, men de fungerer alle ved at cirkulere luft omkring maden ved en ret lav temperatur. Dette får vandet i maden til at fordampe og efterlader dehydrerede fødevarer, som kan opbevares i længere tid. Dehydratorer kan bruges til at konservere alt fra frugt, grøntsager og kød til krydderurter
Hvorfor bruge en dehydrator?
Dehydrering af fødevarer er en super praktisk måde at konservere dem til senere brug. Dehydrerede fødevarer optager mindre plads end friske eller frosne fødevarer, så de er perfekte til at tage med på camping eller vandreture. Dehydrerede fødevarer er også lette og nemme at transportere.
Dehydrerede fødevarer kan opbevares i måneder eller endda år uden at blive dårlige. Det gør dem ideelle i nødsituationer, f.eks. ved strømafbrydelser eller naturkatastrofer. Dehydrerede fødevarer bevarer det meste af deres næringsværdi, så de er et sundt alternativ til snacks eller hele måltider.
Hvad kan man lave med en dehydrator?
Dehydratoren er oplagt til at lave sunde snacks som f.eks. dehydreret frugt, grøntsagschips og jerky. Dehydratoren kan også bruges til at lave hjemmelavet yoghurt, male krydderier, tørre krydderurter og lave potpourri. Yderligere kan den bruges til mange andre ting, f.eks. tørring af blomster, fremstilling af foder til kæledyr og konservering af frugt og grøntsager.
Hvad skal du kigge efter, når du køber en dehydrator?
Når du vælger en dehydrering maskine, skal du overveje, hvor meget plads du har, og hvor meget mad du ønsker at kunne dehydrere på én gang. Nogle modeller kommer med ekstra funktioner som f.eks. timere og temperaturkontrol. Derudover skal du se på, hvor let dehydratoren er at bruge og rengøre.
Tørring af kød i dehydrator
For at tørre kød i en dehydrator, skal man først skære kødet i tynde skiver eller tern. Det er vigtigt at kødet er skåret ensartet, så det tørrer jævnt. Derefter skal kødet marineres i en marinade, hvis man ønsker det, eller drysses med salt og krydderier. Kødet skal derefter placeres på dehydrator-pladerne, så det ikke ligger oven på hinanden. Dehydratoren skal sættes til den rette temperatur, som varierer afhængigt af kødtype og tykkelse på skiverne.
Tørringstiden varierer også afhængigt af kødtype og tykkelse, men kan tage flere timer eller endda flere dage. Det er vigtigt at kontrollere kødet regelmæssigt og vend det, hvis det er nødvendigt, for at sikre jævnt tørring. Når kødet er tørt, skal det opbevares i en lufttæt beholder i et køligt, mørkt rum.
Tørring af frugt i dehydrator
For at tørre frugt i en dehydrator, skal man starte med at vaske og skære frugten i tynde skiver eller tern. Det er vigtigt at frugten er skåret ensartet, så det tørrer jævnt. Derefter kan man drysse frugten med sukker eller andre krydderier, hvis man ønsker det. Frugten skal derefter placeres på dehydrator-pladerne, så det ikke ligger oven på hinanden. Dehydratoren skal sættes til den rette temperatur, som varierer afhængigt af frugttype og tykkelse på skiverne.
Tørringstiden varierer også afhængigt af frugttype og tykkelse, men kan tage flere timer eller endda flere dage. Det er vigtigt at kontrollere frugten regelmæssigt og vend det, hvis det er nødvendigt, for at sikre jævnt tørring. Når frugten er tør, skal det opbevares i en lufttæt beholder i et køligt, mørkt rum.
Dehydrator opskrifter
Hvis du er på udkig efter opskrifter til dehydratoren, kan se læse med her nedenfor. Vi har fundet et bredt udvalg af opskrifter. Uanset om du er på udkig efter noget sødt eller sundt, har vi opskriften til dig.
Sprøde grøntsagsknækbrød
Du kan fx lave lækre sprøde grøntsagsknækbrød i en dehydrator. Sprøde grøntsagsknækbrød lavet af broccoli, spinat og courgette virker måske for godt (og sundt) til at være sandt, men det behøver de ikke at være. De kan enten spises som en snack når sulten melder sig på, proppes i madpakken eller spises til et større måltid i stedet for brød.
Müslibarer
Du kan også lave sunde müslibarer til børnenes madpakker, de er sunde og fylder godt i maven, så sulten ikke kommer tilbage alt for hurtigt. Derudover er de nemme at lave og kræver ikke mange ingredienser. De kan serveres med peanutbutter eller dyppes i chokolade for at lidt mere snack-ish udtryk.
Frugt
Hvis du gerne vil have noget frugt med på tur eller i børnenes madpakke, men mangler plads, så er tørret frugt en oplagt løsning. På denne måde bevarer man f.eks. de nødvendige vitaminer, men får det til at fylde en brøkdel af, hvad det ellers vil. Du kan fx. tørre æbleringe, bananskiver, pæreringe og meget mere. Kun din fantasi sætter grænserne. Ovenstående er blot få eksempler på, hvad du kan lave i din dehydrator. Søg selv på internettet og find et væld af muligheder.
Tidligere anmeldte produkter som nu er udgået
Nedenfor er en liste over produkter, som vi tidligere har fremhævet, men som ikke længere er at finde hos forhandlere. Vi har dog valgt at beholde dem i artiklen, idet oplysningerne stadig kan være til gavn for dig som læser.
Denne dehydrator har fået gode anmeldelser på Amazon, hvor forbrugerne har givet den 4,4 stjerner ud af 5. Forbrugerne roser for det meste dens ydeevne og dens lave støjniveau.