Vakuumpakker test-guide: De 11 bedste vakuumpakkere i test

Anmeldelse: Produktanalyse af Anova Precision

Forbedret vakuumforsegling

Anova Precision er den nyeste version af den bedst sælgende Anova Vakuumpakker, der ikke kun er designet til dig, som er en sous vide entusiast, men er faktisk et altomfattende værktøj, du kan bruge til en række forskellige fødevarer. Lige fra fødevarer som fisk og fyldigt kød til varer som oste, frugt og grønt og endda korn og kaffe – Anova Precision holder på friskheden som ingen andre. Vakuumpakkeren udvider dine muligheder, da den også omfatter konservesglas, beholdere og vinflasker, som alle nemt kan forsegles med den ekstra tilbehørsport.

Enhåndsbetjening og fleksibelt design

Fastspænding, vakuum og forsegling kan alle håndteres med én hånd – designet understreger en dyb forståelse for dit behov for tidsoptimering og bekvemmelighed.

Vakuumpakkeren byder på seks forskellige tilstande, der dækker alle behov: fra kombineret vakuum og forsegling til særskilte indstillinger for både våde og tørre varer, en ren forsegling, pulsvakuum og eksternt pulsvakuum – den kan altså en masse forskellige ting. Vakuumpakkerens design inkluderer også en vådfunktion med lavtrykssugning samt en dobbelt forsegling, der garanterer dig en problemfri forsegling af selv de mest saftfyldte fødevarer.

Anmeldelse: Produktanalyse af Zwilling Fresh & Save

Reduceret madspild

Noget som virkelig adskiller Zwilling Fresh, er integrationen med en smart app, der er designet til effektivt at minimere dit madspild. Ved blot at scanne en QR-kode på vakuumposerne kan du kategorisere dine madvarer med beskrivelser eller fotos – super nemt og overskueligt. Funktionen sikrer samtidig, at du bliver mindet om, når din mad nærmer sig sin udløbsdato, så du altid kan nyde dine måltider, når de er mest friske, og dermed reducere unødvendigt spild.

Ubesværet betjening og design

Effektiviteten i Zwilling Fresh er i høj grad baseret på dens evne til at skabe et vakuum på få sekunder – du skal bare trykke på én enkelt knap. Derefter stopper vakuumpakkeren automatisk, når det optimale vakuumniveau er nået. Det er et system, som ikke bliver nemmere, hvilket er en gave for dig, der sætter pris på resultater og effektivitet. Derudover betyder vakuumpakkerens kompakte størrelse, at du nemt kan have den liggende i en skuffe, eller hvad du nu foretrækker.

En note om alsidighed

Selvom vakuumpakkeren er yderst bærbar og indeholder smart teknologi, er det vigtigt at påpege, at den ikke giver mulighed for at skære poser i specialstørrelse. Begrænsningen er dog et lille kompromis i forhold til, hvad du ellers får.

Anmeldelse: Produktanalyse af FoodSaver V2860

FoodSaver V2860 har to hastighedsindstillinger og en vakuum-puls-funktion, som sikrer maksimal kontrol. Modellen er håndfri, og en Progress Indicator angiver, om processen stadig er i gang. FoodSaver V2860 har to forskellige forseglingsniveauer, som gør modellen god til både fugtige og tørre fødevarer. For en ekstra anvendelighed findes også en særfunktion til sarte fødevarer, som kan have svært ved at klare vakuumpakningen uden skader. FoodSaver V2860 er designet med et låg i rustfrit stål, og der medfølger beholder og aftagelig drypbakke. For at komme godt i gang med vakuumpakningen medfølger desuden 5 poser med en kapacitet på 0,94 liter, 5 poser med en kapacitet på 3,78 liter samt 1 rulle.

FoodSaver V2860 måler 10 cm (h), 40 cm (b), 29 cm (d).

Anmeldelse: Produktanalyse af FoodSaver Flow FFS006X

FoodSaver Flow FFS006X har en praktisk størrelse og måler B40 x D24 x H18 cm. Den fylder derfor ikke meget på køkkenbordet, hvilket er særligt smart, hvis du har et mindre køkken med begrænset bordplads. Designet er enkelt og strømlinet med en skinnende metaloverflade og sorte plastikdetaljer.

Maskinen er superlet at betjene, og du kan bruge den til både våde og tørre fødevarer. Ved hjælpe af de forskellige indstillinger kan du justere maskinen, så den bedst muligt klarer opgaven.

Opbevaring af poser med skær

Med til vakuumpakkeren følger:

1 x vakuumrulle 28cm x 3m
3 x 0,94 liters poser
3 x FoodSaver zip-poser

Der er integreret en smart opbevaring til rullen med poser, der gør det nemt at sætte maskinen op. Rulleopbevaringen er udstyret med en skærer, så poserne skæres fri under brug.

Når de er vakuumpakkede, kan fødevarer holde sig op til 5 gange længere, fordi du fjerner luften fra poserne. Du får dermed endnu bedre holdbarhed, hvis du vakuumpakker med den smarte model fra FoodSaver. Du kan også bruge modellen, hvis du elsker at nusse i køkkenet med din sous vide.

Du får i alt 2 års garanti på modellen.

FoodSaver Flow FFS006X vs. markedet
En fordel ved modellen sammenlignet med andre vakuumpakkere på markedet er den veludførte måde, hvorpå poserne suges tomme for luft og svejses.

I stedet for at selve svejsningen af poserne og luftudsugningen foregår på samme tid, er det med FoodSaver Flow FFS006X to separate trin. Det forhindrer, at lukningen bliver varm, når du står og bruger maskinen over længere tid.

I anmeldelsen fra Pricerunner.se fremhæves det, at posen skal være tør under svejsningen, fordi det ellers kan være nødvendigt at svejse en ekstra gang. Det er en lille ulempe ved modellen, der ellers kan klare både våde og tørre fødevarer.

Anmeldelse: Produktanalyse af OBH Nordica Season Pro 7941

Vakuumpakkeren kan klare op til 100 forseglinger i træk uden pause. Den har en indbygget skærer og en smart opbevaring til poser, som gør processen mere effektiv.

Vakuumpakkeren er manuel og nem at bruge – så nem, at du kan foretage al betjening med blot én hånd.

Modellen fra OBH Nordica skiller sig ud fra de andre vakuumpakkere på markedet ved at være rigtig funktionel og brugervenlig, samtidig med at den kan bryste sig af at være forbrugernes foretrukne maskine.

Anmeldelse: Produktanalyse af Caso VC 300 Pro

En af de store fordele ved Caso VC300 er, at man selv kan vælge, hvor stor posen skal være – det betyder, at man kan pakke fødevarer med en bredde på helt op til 30 cm. På modellen findes desuden et udtageligt vakuumkammer samt en folieboks til opbevaring af folierullen. Når man skal vakuumpakke en fødevare, trækker man så blot folien ud i den ønskede længde og skærer den til med den integrerede folieskærer. Caso VC300 er udover at være særdeles velegnet til sous vide både god til fugtige og tørre fødevarer, og det fungerer let at skifte mellem indstillingerne. For at komme godt i gang med Caso VC300 medfølger to folieruller.

Caso VC300 måler selv 9 cm (h), 38 cm (b), 26 cm (d).

Anmeldelse: Produktanalyse af OBH Nordica Supreme 7949

Udover stor alsidighed så er OBH Nordica Supreme 7949 en meget brugervenlig model, og der medfølger også en udførlig manual. Man bliver guidet til præcis hvilke knapper, der skal trykkes på, og herefter klarer maskinen resten. Brugen er både intuitiv og enkel, og så larmer den heller ikke ret meget. OBH Nordica Supreme 7949 kommer i et pænt design og med en smart opbevaring til rullen. Der er specialindstillinger til både fugtige og tørre fødevarer. Man kan vakuumpakke stort set alle typer mad på OBH Nordica Supreme 7949, og det gælder lige fra stege, bøffer, fedt, schnitzler, bacon, fisk, grøntsager, kartofler eller sågar bær. For hurtigt at komme i gang medfølger der en startpakke, der består af to ruller i forskellige størrelser.

OBH Nordica Supreme 7949 måler 44 cm (h), 13 cm (b), 26 cm (d).

Anmeldelse: Produktanalyse af Caso VC100

Effektiv vakuumpakker

Caso VC100 er en rigtig god vakuumpakker, som uden problemer klarer at vakuumpakke fødevarerne forsvarligt. Det fuldautomatiske vakuumsystem sørger for dette og forseglingen er ekstra stærk med de to svejsetråde. Dermed kan man være sikker på, at forseglingen ikke lækker. Overskydende væske opsamles af modellen selv. Caso VC100 er en meget effektiv model, som ydermere klarer vakuumpakningen hurtigt og gnidningsfrit. En elektronisk temperaturkontrol sørger for en øget sikkerhed ved brug.

Enkel at bruge

Caso VC100 er en relativt lille model, men den er meget robust og kraftfuld. Der kan vakuumpakkes selv store stykker af eksempelvis kød, da man selv kan bestemme længde, og bredden kan være helt op til 30 cm. Der er forskellige indstillinger, som er lette at finde ud af, og indtrykket af modellen er i det hele taget godt, intuitivt og enkelt. Man kan med fordel bruge Caso VC100 til både nedfrysning og sous vide. Modellen kommer yderligere med et udtageligt vakuumkammer og er inklusiv slange til eksterne vakuumbeholdere. For hurtigere at komme i gang med produktet medfølger der en startpakke, som består af 10 folieposer.

Caso VC100 måler 9 cm (h), 17 cm (b), 39 cm (d).

Anmeldelse: Produktanalyse af Caso VC10

Billigere men god model

Caso VC10 hører til i den lavere ende af prisskalaen, men det betyder ikke, at modellen mangler kvalitet. Tværtimod – brugerne selv er rigtig glade for modellen, og de fremhæver især, at modellen er rigtig god til at suge luften ud af poserne og forsegle dem sikkert. Caso VC10 kan bruges til mange forskellige formål som frysning og sous vide, og da Caso VC10 med sin automatiske forsegling sikrer en fuldkommen tæthed, så kommer der ikke vand ind i posen ved sous vide-tilberedningen. Modellen er også meget alsidig, og den er ideel til alle typer af vakuumpakning. Man kan også tænke i helt små baner og vakuumpakke for eksempel madpakken til picnickurven – det giver nemlig friskere mad.

God brugervenlighed

Caso VC10 roses også for den store brugervenlighed. Modellen kan bruges ofte, og det er let at finde rundt i indstillingerne. Modellen har flere gode og brugbare funktioner, som er tilpasset forskellige typer af vakuumpakning. Man kan også selv bestemme, hvor store stykker fødevarer, man ønsker at vakuumpakke, for der er op til 30 cm svejsebredde uanset længde. Designet er pænt i en blanding af sort og sølv, og modellen er aflang og ligner mest af alt en lille printer. Som startpakke medfølger der 10 poser, som har målene 30×20 cm.

Caso VC10 selv måler 36 cm (h), 9 cm (b), 15 cm (d).

Anmeldelse: Produktanalyse af Caso VC200

Stærk model som holder maden frisk

Caso VC200 har både til formål at forberede fødevarer til sous vide og at forlænge deres holdbarhed. Caso VC200s velfungerende vakuum-funktion trækker al ilten ud af posen, hvorefter posen forsegles og svejses grundigt med hele to svejsetråde. Dette er forbrugerens sikkerhed for, at vakuummet opretholdes. Man kan derfor også med fordel vakuumpakke alle typer af fødevarer på Caso VC200, og det tæller også småting som pålæg, som man ikke kan nå at få spist. Modellen er enkel i brug, og derfor er det hverken besværligt eller en langsommelig proces at vakuumpakke selv mindre fødevarer.

Folieposer og ruller

Caso VC200 er som sagt nem at bruge. Indstillinger og funktioner er lette at finde ud af, og modellen har ikke brugt tid på overflødigheder. Derfor arbejder den også effektivt og præcist, og vakuumpakningen foregår med foliepose og ruller. Der findes et udtageligt vakuumkammer og en folieboks til opbevaring af folieruller, som trækkes ud i den ønskede længde, og med den integrerede folieskærer skærer man længden til. Bredden er ikke helt så valgfri, men det er muligt at vakuumpakke selv brede fødevarer med en 30 cm svejsebredde uanset længde. Derudover kommer Caso VC200 også med en inkluderet slange til eksterne vakuumbeholdere, og for en hurtig opstart medfølger der to folieruller til selve vakuumpakningen.

Anmeldelse: Produktanalyse af OBH Nordica Chef 7945

Let og overskuelig maskine

På OBH Nordica Chef 7945 er enkelhed og lethed i fokus, og det samme gælder designet, som er pænt og stilfuldt og passer til det moderne køkken.

Maskinen er aflang, men fylder ikke alt for meget, og den er meget let at betjene med kun få knapper. Hvis man har med skrøbelige fødevarer at gøre, findes der en specialfunktion til pakning af disse.

OBH Nordica Chef 7945 arbejder med et vakuumtryk på 0,8 bar og har en fin hastighed med 12 liter i minuttet. Effektiviteten i watt ligger på 120, og så medfølger der poser med modellen.

Maskinen selv er skabt i stål, som sikrer en lang holdbarhed og en høj robusthed. Den maksimale posebredde ligger på 30 centimeter, så det er muligt at vakuumpakke selv store fødevarer.

Beskytter fødevarerne

OBH Nordica Chef 7945 er som nævnt skabt til at kunne vakuumpakke fødevarer, så de ikke taber vitalitet under opbevaringen, men ydermere er pakningen og poserne designet til at beskytte mod eventuelle frostskader ved opbevaring på frost.

De medfølgende poser kan desuden anvendes i mikrobølgeovn, og så er de vaskbare og kan genbruges, hvis man ønsker det. Der medfølger yderligere en letforståelig manual, så nye forbrugere kan få det optimale ud af maskinen.