Generelle tips til indkøb og brug af køleskab
Der kan være mange parametre, der spiller ind, når du skal vælge et køleskab. Har du specifikke krav til udformning, størrelse, farver og lignende, kan det indsnævre mulighederne gevaldigt. Det er klart, at designet skal matche resten af køkkenet, og det valgte køleskab skal selvfølgelig også helst kunne være det ønskede sted. Her er det primært højden, der er afgørende, idet de fleste køleskabe holder sig til standardbredden på 60 centimeter.
Hvis du vil have mest muligt køleskab for pengene, betaler det sig dog at have en fleksibel holdning til design og udformning. Selvfølgelig kan der være særlige krav og præferencer, der helst skal opfyldes, og det er en god ide at notere sig disse – eventuelt i prioriteret rækkefølge – allerede inden søgningen efter nyt køleskab påbegyndes.
Vælg et køleskab i passende størrelse
Desto større køleskabet er, desto mere strøm bruger det. Det betaler sig derfor at vælge en størrelse, der passer til dit behov. Et køleskab på 150-200 liter passer som regel til normalt brug for en familie på 3-4 personer. Er du alene i husstanden, kan du med fordel vælge et mindre køleskab, hvorimod større familier let får brug for 2-400 liter. I vores artikel har vi primært kigget på de lidt større modeller.
Undgå en indelukket og varm placering af køleskabet
Køleskabet er altid forsynet med køleribber på bagsiden, hvor overskudvarmen ledes væk. Det er vigtigt, at der er et minimum af luftgennemstrømning omkring køleribberne, da køleskabet ellers skal bruge ekstra strøm på at køle.
Der skal således helst være en smule afstand til væggen, ligesom en sprække over køleskabet vil kunne hjælpe den varme luft med at komme ud. Hvis køleskabet placeres tæt op ad en radiator, i meget direkte sol eller på anden vis placeres i ekstraordinært varme omgivelser, vil det også medføre højere strømforbrug.
Afvej behovet for ekstern indstilling og aflæsning
Mange nyere køleskabe er forsynet med display og betjening i et panel på ydersiden af køleskabsdøren. Det er meget bekvemt, men i den daglige brug spiller det for de fleste ikke en afgørende rolle. Problemet er, at du betaler en del ekstra for denne feature. Ønsker du således mest mulig køleskab for pengene, kan du vælge at nedprioritere den ekstra komfort.
Hold køleskabet lukket og benyt en eventuel ekstra kølefunktion
Særligt i børnefamilier kan der være en tendens til, at køleskabet står åbent i længere tid, og det modvirker selvfølgelig formålet. Et køleskab varmes meget hurtigt op, når døren er åben, og det går både ud over de nedkølede fødevarer og strømforbruget. Flere af de testede køleskabe afgiver akustisk alarm ved åben dør, og det kan være en smart reminder-feature, hvis den åbne køleskabsdør er et problem i familien.
Hvis du sætter varm mad eller større mængder uafkølede madvarer ind i køleskabet, virker det på samme måde som den åbentstående dør. De nye madvarer køles kun langsomt ned, og temperaturen i køleskabet stiger i en længere periode.
Hvis det ofte er aktuelt, kan du vælge et køleskab med en ekstra super-kølefunktion, der midlertidigt kan kobles til. Producenterne har lidt forskelige navne til denne feature, men det vil normalt være tydeligt, hvad der menes.
Vælg et strømbesparende køleskab ud fra energimærkningen
I dag er der krav om, at alle køleskabe skal være energimærkede. De mest strømbesparende køleskabe har energimærke B eller A, og langt de fleste nyere køleskabe befinder sig i dette område. Som en meget grov tommelfingerregel kan du regne med, at der ved brug af et stort køleskab kan spares 30-50 kroner om året pr. energitrin på skalaen. Et stort A køleskab giver altså en årlig besparelse på elregningen i størrelsesorden 100-150 kroner, sammenlignet med f.eks. et C-mærket køleskab, eller endnu mere, hvis du skifter fra et køleskab af ældre dato.
På den anden side spiller det ikke en afgørende rolle, om det er et A eller B. Forskellen på 30-50 kroner om året retfærdiggør ikke en stor merinvestering. Så her kan du eventuelt lade andre faktorer afgøre det endelige valg af køleskab.
Maden har bedst af kolde temperaturer
Mange har køleskabet indstillet til en temperatur på 6-8 grader, og det er ifølge eksperterne alt for højt. Vanen relaterer måske til tidligere tiders køleskabe, hvor strømforbruget var meget afhængigt af den indstillede temperatur. Det betyder imidlertid mindre med et nyere køleskab, så du kan roligt justere ned til 3-4 grader. Det giver en bedre holdbarhed for maden, og det koster ikke nævneværdigt på elregningen.
Nogle af de testede køleskabe udmærker sig ved meget præcise indbyggede termometre, men ikke alle køleskabe er lige gode til dette. Hvis du vil have en præcis måling af madens reelle temperatur, kan du stille et glas vand midt i køleskabet, og måle vandets temperatur efter nogle timer.
Undgå bakterier i dit køleskab
For at opretholde en god fødevarehygiejne i køleskabet, er det rigtigt vigtigt, at du både holder dit køleskab rent og sørger for, at der også er den helt rette temperatur. Hvor i køleskabet du placerer dine madvarer har også betydning.
Rengøringen er især vigtig, da der er mange gemmesteder for bakterier i dit køleskab. Gemmesteder, som er nemme at overse, selv når man gør rent i køleskabet. Bakterierne stortrives især i køleskabets afløbsrende og afløbshul, som sidder bagerst i køleskabet. Her er der nemlig både væske og madrester og det giver gunstige vilkår for bakterierne, som nemt vokser under disse forhold.
Placerer du madvarer bagerst i køleskabet, op ad afløbsrenden, så kan bakterierne nemt overføres til dem. Ifølge flere test, så kan afløbsrenden i køleskabet endda være et af de mest beskidte steder i dit hjem netop fordi, at den er så nem at overse og glemme og fordi mange ikke gør den ren. Ikke desto mindre, så er det vigtigt, at du husker netop at gøre den ren, da bakterier stortrives i rendens fugtige miljø.
Slækker du på rengøringen i dit køleskab, så kan der i yderste tilfælde dannes grobund for skimmelsvamp. Skimmelsvamp ses ofte i små sprækker eller lister, som eksempelvis afløbsrenden, så kig godt efter og vær grundig med rengøringen. Er køleskabet angrebet af skimmelsvamp, så ses det ofte ved grå og sorte belægninger, er disse belægninger synlige, så er det vigtigt med en grundig rengøring af hele køleskabet – ikke kun der hvor du kan se skimmelsvampen.
Bakterier i dine madvarer
Jord på grøntsager er en stor kilde til bakterier i køleskabet. Bakterier fra jordrester kan nemlig nemt overføres til andre madvarer i køleskabet, så det er vigtigt, at eventuelle jordrester vaskes af grøntsager, inden de lægges i køleskabet. Derudover er det også vigtigt, at grøntsager opbevares adskilt fra kød, så de to typer af madvarer ikke kommer i berøring med hinanden.
Råt kød og frisk fisk skal også håndteres med omhu og skal pakkes ind i lukkede beholdere. Begge dele er nemlig et godt ynglested for bakterier og bør derfor beskyttes bedst muligt. Frisk kød og fisk bør derfor opbevares separat fra andre madvarer i køleskabet og på det koldeste sted i køleskabet. Alt afhængig af hvilken model af køleskab man har, så er dette ofte i bunden af køleskabet – dog ikke i grøntsagsskuffen.
Det er heller ikke ligegyldigt, hvor i køleskabet du placerer mælken. Mælk er nemlig meget følsom over for temperaturudsving og selv om den passer perfekt i køleskabslågen, så er det faktisk ikke den bedste placering for den. Mælken bør opbevares det koldeste sted i køleskabet og på grund af de store temperaturudsving der kan være i lågen, så er det bedst at placere mælken i bunden af køleskabet på en hylde.
Udover en stor følsomhed overfor temperaturer, så bør man også holde mælk adskilt fra stærkt lugtende madvarer såsom løg, porrer og selleri. Deres lugt kan nemlig smitte af, så mælken får en mærkelig smag – også selvom den ikke er åbnet endnu. Mælkekartoner er nemlig væsketætte, men ikke lufttætte.
Man kan i det hele taget opnå meget, hvis man sorterer sine madvarer i køleskabet og holde forskellige typer af fødevarer adskilte. Derved kan bakterier og lugt ikke flytte sig fra en type fødevare til en anden og man vil ofte opleve, at madvarerne holder bedre og længere.
Hold øje med temperaturen
Det er også særligt vigtigt, at du sørger for, at temperaturen i dit køleskab er rigtig. Nogle fødevarer er særligt temperaturfølsomme, såsom frisk fisk og kød. Hvert år sendes flere mennesker på sygehuset med madforgiftning og ifølge undersøgelser, så skyldes forgiftningerne ofte, at maden er blevet opbevaret for varmt i ens eget køleskab eller ikke er blevet kølet hurtigt nok ned.
Som tommelfingerregel, så bør der ifølge det danske Forbrugerråd Tænk højst være 5°C de steder i køleskabet, hvor du opbevarer letfordærvelige fødevarer såsom fisk, kød og mælk. Kommer temperaturen over de 5°C, så skal der ikke meget til, forend at madvarerne i køleskabet kan tage skade. Allerede mellem 7°C og 8°C begynder bakterier at vokse og danne af toksiner. Ved 10°C, kan stafylokokker begynde at producere toksiner i blød ost, ligesom også Salmonella bakterier trives i temperaturer over 5°C. Du kan læse mere om, hvilke bakterier der findes i hvilke fødevarer og hvilke temperaturer de højest må opbevares ved hos den danske Fødevarestyrelse.
Vil du gemme rester fra aftensmaden, så er det vigtigt, at maden kommer hurtigt i køleskabet. Bakterier stortrives nemlig mellem 20°C og 40°C og i løbet af kun tre timer, der kan én bakterie blive til tusind.
Sådan vedligeholder du dit køleskab
Passer du godt på dit køleskab, så bliver strømregningen mindre og levetiden længere.
Dårligt vedligehold af hårde hvidevarer, som eksempelvis køleskabe, kan ifølge danske Bolius, Boligejernes Videncenter, give et energiforbrug som er 20 procent højere, end det ellers ville have været ved regelmæssigt vedligehold.
Husker du eksempelvis at støve ribberne på bagsiden af køleskabet af en gang om året, så slider du mindre på kondensatoren i køleskabet. Ribberne hjælper nemlig køleskabet med at komme af med varmen og er de støvede, så er det unødigt svært for køleskabet at komme af med varmen, hvilket betyder, at kondensatoren arbejder unødigt meget og at din elregning ligeledes vil blive unødigt høj.
Ifølge danske Samvirke, så bør du rengøre ribberne mindst én gang om året og derved både sænke slitagen på køleskabet kondensator og sænke din elregning.
Sørger du for at holde dit køleskab pænt og rent indvendigt, så vil det også have betydning for køleskabets levetid og energiforbrug. Sørger du eksempelvis for at smide game madvarer ud, så vil det både komme hygiejnen og strømforbruget til gavn. Jo flere madvarer du har i køleskabet, desto mere energi skal køleskabet selvsagt bruge på at køle, ligesom madvarer der er for gamle også kan risikere at fordærve dine friske varer.
Sådan holder dit køleskab længere
Vil du forlænge levetiden på dit køleskab, så er det bedste du kan gøre at sørge for, at ribberne på bagsiden af køleskabet bliver støvet af. For den mest effektive rengøring anbefales det, at du først støvsuger ribberne og derefter tørrer dem af med varmt vand og sæbe. Bolius har tre konkrete anbefalinger, som dit køleskab og dets levetid vil nyde godt af:
1) Afstøv køleribber og kompressoren, hvis den er tilgængelig
2) Rengør tætningslisten med jævne mellemrum og tjek, om den er tæt
3) Sørge for at holde afløbsrenden og afløbshullet rent, så fugt kan løbe ud
Som udgangspunkt bør du rengøre dit køleskab hver anden måned eller ved behov. Behandler du dit køleskab godt og sørger for jævnlig vedligeholdelse, så sikrer det også dine rettigheder i reklamationsperioden. Det er derfor en god idé altid at læse den brugsanvisnings, som følger med køleskabet, da der ofte her er råd til, hvordan du bedst vedligeholder pågældende køleskab.
Hvilke slags køleskabe kan man få?
- Kølefryseskab: Denne type kombinerer et køleskab og en fryser, normalt med fryserummet enten over eller under kølerummet. Det er et almindeligt valg for mange husstande på grund af dets bekvemmelighed og pladsbesparende design.
- Fritstående køleskab: Et fritstående køleskab er designet til at stå alene eller passe ind i en fordybning. Det er ikke bygget ind i skabene og kan nemt flyttes. Det findes i en række størrelser og stilarter, hvilket gør det til en fleksibel mulighed.
- Indbygningskøleskab: Indbygningskøleskabe er designet til at blande sig med køkkeninventaret, hvilket giver et sømløst udseende. De er installeret i flugt med skabene og har ofte paneler, der matcher køkkenindretningen.
- Integreret køleskab: Ligesom indbygningskøleskabe er integrerede køleskabe designet til at blande ind i køkkeninventaret, men de er helt skjult bag skabsdøre, hvilket giver et mere ensartet udseende.
- Mini køleskab: Mini køleskabe er kompakte i størrelse, hvilket gør dem ideelle til små rum som kollegieværelser, kontorer eller soveværelser. De er bærbare og kommer med begrænset opbevaringskapacitet.
- Amerikaner køleskab: Også kendt som side-by-side køleskabe, disse har to døre, der åbner fra midten. Den ene side er et køleskab, og den anden side er en fryser. De kommer ofte med funktioner som vand- og isdispensere.
Hver type køleskab tjener forskellige behov og rum, så det rigtige valg afhænger af individuelle præferencer, den tilgængelige plads og køkkenets design.
Fejlfinding af køleskabsproblemer
Et køleskab, der ikke fungerer korrekt, kan være en stor frustration, da det er en uundværlig del af husholdningen. Problemer som temperaturudsving, høje lyde, eller at fryseren ikke fryser ordentligt, kan være tegn på, at noget er galt. Når din køleskab begynder at vise tegn på problemer, er det vigtigt at vide, hvad du skal kigge efter for at finde årsagen.
Du kan selv fejlsøge på mange af de almindelige problemer, og i vores fejlfinding guide til køleskabsproblemer finder du en trin-for-trin vejledning, der kan hjælpe dig med at identificere og rette op på problemer. Hvis ikke det kan løses på egen hånd, kan du også finde tips til, hvordan du bedst får hjælp fra en professionel.
Køleskab – et uundværligt element i ethvert køkken
Et køleskab er en af de vigtigste husholdningsapparater, da det holder dine fødevarer friske og sikre at spise. Der findes mange forskellige typer køleskabe, fra fritstående modeller til integrerede løsninger, samt smarte køleskabe med avancerede funktioner som WiFi-styring og luftcirkulationsteknologi.
Når du skal vælge et nyt køleskab, er det værd at overveje størrelse, energiklasse og opbevaringsmuligheder som skuffer med fugtighedsregulering og justerbare hylder. Korrekt temperaturindstilling er afgørende for at minimere madspild og forlænge holdbarheden på dine madvarer. Hvis du vil sikre den bedste opbevaring af dine fødevarer, kan du læse vores råd om køleskabets temperaturkontrol, hvor vi giver anbefalinger til, hvordan du justerer temperaturen for optimal friskhed.
Uanset om du vælger et køle-fryseskab, en kummefryser eller et almindeligt køleskab, kan den rette temperaturindstilling gøre en stor forskel i madens holdbarhed og kvalitet.
Sådan får du dit køleskab til at køre mere energieffektivt
Et køleskab er en af de største strømslugere i hjemmet, men med de rette justeringer kan du reducere energiforbruget betydeligt. Denne guide giver dig de bedste tips til at effektivisere dit køleskab, så du både sparer på elregningen og forlænger apparatets levetid. Placeringen af dit køleskab, den korrekte temperaturindstilling og regelmæssig rengøring af kondensatoren er blot nogle af de faktorer, der spiller en stor rolle i at optimere driften.
Støjsvag
Ligger i energiklasse F
Hvad siger eksperter og brugere om Samsung Bespoke RR39T746339?
Det første, som testerne hos Tech Advisor lagde mærke til, er den utroligt lille størrelse og vægt, som køleskabet har i forhold til den store kapacitet. De har også fundet stor værdi i det enkle design, og sætter pris på, hvor slank og neutral køleskabet er. Bespoke serien er selvfølgelig ikke gået ubemærket hen – de især roser udvalget af farver og finish, som man kan vælge imellem.