Annoncer

Udvælgelsen af produkter sker på baggrund af research..., men vi afgrænser os primært til produkter tilgængelige på prisportaler eller annonceplatforme. Som udgangspunkt indeholder vores artikler eksterne tests og anmeldelser frem for egne tests. Oplistningen er ikke et udtryk for en rangering af produkter, og annonceaftaler kan påvirke placeringen og udvælgelsen af vores produkter – læs mere her. Læs mere

Sage the Barista Pro espressomaskine: En dybdegående test-guide og anmeldelser

Af Milana Cvijanovic-Kajkut og Viktor Vester Andersen

Om Milana Cvijanovic-Kajkut

Milana Cvijanovic-Kajkut, Områdespecialist & forfatter

Milanas passion for madlavning, som er inspireret af hendes opvækst i et professionelt køkken, kombineret med en naturlig interesse for teknologi, gør, at hendes indhold er fyldt med førstehåndsviden, der kommer dig som læser til stor gavn.

Om Viktor Vester Andersen

Viktor Vester Andersen, Oversætter & korrekturlæser

Viktor er dybt engageret i den politiske verden og har en passion for kommunikation og sprog, som han bruger i sit arbejde hos Obsidian Media til at formidle på effektiv vis.

september 30, 2024. Se ændringer

Seneste ændring:

Vi har tilføjet fordele og ulemper samt opsummerende vurderinger til produkter i vores anmeldelser, hvor dette tidligere manglede.

Tidligere ændringer:

13. marts 2024

I dag har vi overført denne artikel til vores nye design for at forbedre din oplevelse på vores hjemmeside. I tråd med ændringen har vi dertil revideret, optimeret og suppleret vores produktanmeldelser for yderligere at forbedre din oplevelse, så du lettere kan finde lige præcis det, du har brug for.

En test-guide, som denne, er en artikel, der analyserer produkter via en gennemgang af bl.a. anmeldelser og tests.

De 3 bedste sage the barista pro i test-guiden 2024:

• Sage Barista Express
  
• Sage the Barista Pro
  
• Sage the Barista Touch
  

Vores fremgangsmåde

Sådan vurderer og udvælger vi produkter

Vi sammenligner en række anerkendte produkter og brands. Vi har partnerskaber med mange store forhandlere, og selvom det kan have indflydelse på udvalget af produkter til artiklen, beror vores anbefalinger på redaktionens professionelle vurdering af de bedste produkter.

Vores research-team vurderer produkterne på parametre som:

1
Produkttests fra ekspertkilder og forbrugermagasiner
2
Kundeanmeldelser af produktet
3
Produktets egenskaber og specifikationer
4
Produktforhandlerens garantier, service og omdømme
5
Viden og data på, hvad vores læsere foretrækker

Ovenstående bliver holdt op imod pris og kvalitet. Det er vigtigt at nævne, at rækkefølgen ikke repræsenterer en rangering af produkter, men nærmere en gennemgang af nogle af de bedste produkter til forskellige behov.

Vores labels såsom “Bedst i budgetklassen”, “Bedste trådløse model” ,“Høj værdi for pengene” osv. - er en individuel, uafhængig vurdering af den research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.

Læs om vores tilgang

Anmeldelser

1. Sage Barista Express » 3.999 Kr. hos KitchenOne lige nu (samarbejde med Pricerunner)

   højt bedømt sage barista pro espressomaskine med kværn

   
   Forhandler Lagerstatus Totalpris Annoncer

   Vi er læserfinansieret og får kommission, hvis du køber igennem vores links.
   

   På lager

   3.999 kr.

   Til butik 3.999 kr.

   

   På lager

   3.999 kr.

   Til butik 3.999 kr.

   

   På lager

   3.999 kr.

   Til butik 3.999 kr.

   

   På lager

   4.333 kr.

   Til butik 4.333 kr.

   2 Rabatkoder fundet

   Vi har fundet 2 Rabatkoder. Download Savier og få tilføjet den bedste ved check out

   Indløs rabat, installér Savier 🔓

   

   På lager

   4.334 kr.

   Til butik 4.334 kr.

   1 Rabatkode fundet

   Vi har fundet 1 Rabatkode. Download Savier og få tilføjet den bedste ved check out

   Indløs rabat, installér Savier 🔓

   I samarbejde med PriceRunner

   Forbrugsguidens vurdering

   Med den indbyggede kværn og PID-temperaturkontrol får vi mere kontrol over bryggeprocessen. Mælkeskummeren giver os mulighed for at tilpasse teksturen af skummet, så vores kaffedrikke bliver endnu bedre, og så kan vi tilmed brygge to kopper kaffe på én gang.

   Til gengæld synes vi, at maskinen er ret stor, og den kræver en del afkalkning. Derudover kunne vi godt tænke os et mere intuitivt design, da vi bruger ret lang tid på at lære funktionerne at kende. Til slut kunne vi også godt tænke os, at maskinen var lidt mere lydløs under brygningen.

   Fordele

   • Fuld kontrol over bryggeprocessen
   • PID-temperaturkontrol
   • Kværn med 18 indstillinger
   • Med mælkeskummer
   • Nem betjening

   Ulemper

   • Kræver hyppig afkalkning for optimal ydeevne
   • Høj lydniveau under brygning
   • Stor maskine kræver meget plads

   Sage Barista Express er blevet testet og anmeldt af hele otte forskellige ekspertkilder. Dette inkluderer Stuff.tv, Expertreviews.co.uk, Coffeeteaclub.co.uk, Latteartguide.com, Cnet.com, Which.co.uk, Goodhousekeeping.co.uk og Beantocupcoffee.co.uk.

   Alle ekspertkilder er vilde med modellen, som de giver en god bedømmelse. Dette gør de blandt andet på grund af dens funktionelle egenskaber og muligheden for, at man kan brygge flere forskellige kaffe-drikke.

   Til gengæld er eksperterne mindre imponerede over, at espressomaskinen ikke er den hurtigste på markedet.

   
   

   Anmeldelse: Produktanalyse af Sage Barista Express

   Robust manuel espressomaskine med et flot design 

   Sage Barista Express er en manuel espressomaskine, der kommer i et flot design. Maskinen er designet på en forholdsvis enkel måde, så den kan stå fremme på køkkenbordet.

   Det er en robust og kraftig espressomaskine, der arbejder med 1850 watt. Desuden har dens vandbeholder en kapacitet på 2 liter, mens bønnebeholderen rummer 250 gram.

   Ved betjening af espressomaskinen sker dette foran ved brug af de forskellige knapper. Denne model kommer nemlig ikke med et display.

   Da maskinen er manuel betyder det, at man selv står for kaffebrygningen. På den måde får man mere kontrol over bryggeprocessen fremfor med en automatisk model.

   Brugervenlig espressomaskine med mælkeskummer og kværn 

   Med Sage Barista Express får man en brugervenlig espressomaskine, der er nem at betjene. Den kommer med flere funktioner, der gør det muligt at få lige præcis den kaffe, man ønsker.

   Blandt andet er Sage Barista Express udstyret med en kværn og en mælkeskummer. Kaffekværnen sørger for, at bønnerne først bliver malet, når det er tid til at lave kaffe, så man får en bedre smagsoplevelse. Kværnen kommer med 18 indstillinger, så man selv kan justere dette efter ønske og behov.

   Ønsker man en kaffe-drik med mælk, er der ligeledes mulighed for det med maskinens mælkeskummer. Man kan justere på skummets tekstur, og man kan også benytte sig af muligheden for at brygge to kopper kaffe samtidigt.

   Kaffen bliver brygget via en PID-temperaturkontrol, så temperaturen forbliver optimal under hele bryggeprocessen. Sidst men ikke mindst kommer maskinen med en kopvarmer.

   Kvalitetsespressomaskine med flere praktiske funktioner, ifølge eksperterne 

   De otte ekspertkilder, der har testet Sage Barista Express, er alle begejstrede for espressomaskinen.

   De mener nemlig, at den er af høj kvalitet. Eksempelvis skriver eksperterne fra Expertreviews.co.uk, at modellen er et kvalitetsprodukt, hvor man konstant opnår en god kontrol over hele kaffeprocessen.

   De hæfter sig ved, at maskinen kommer med en integreret kværn og mælkeskummer, der begge gør, som de skal.

   Endvidere forklarer Which.co.uk, at Sage Barista Express er forsynet med ekstraudstyr, hvilket de ser som en fordel. Selve kaffesmagen er også rigtig god. Til gengæld er de ikke vilde med prisen, samt at rengøringen kan være en smule svær.

   Eksperterne fra Goodhousekeeping.co.uk har også testet Sage Barista Express. De skriver, at denne model er et godt valg til forbrugere, der ønsker en maskine med fuld kontrol over processen.

   Noget af det, som eksperterne fra både Cnet.com og Stuff.tv bemærker, er maskinens design. De skriver, at det er elegant og flot, men at man til gengæld skal sætte sig en del ind i maskinens forskellige funktioner, inden man går i gang.

   Gå til den billigste forhandler
   Læs mere Læs mindre

2. Sage the Barista Pro » 4.999 Kr. hos Bahne lige nu (samarbejde med Pricerunner)

   hurtig Sage the Barista Pro med integreret kværn og mælkeskummer

   
   Forhandler Lagerstatus Totalpris Annoncer

   Vi er læserfinansieret og får kommission, hvis du køber igennem vores links.
   

   På lager

   4.999 kr.

   Til butik 4.999 kr.

   

   På lager

   5.226 kr.

   Til butik 5.226 kr.

   

   På lager

   5.227 kr.

   Til butik 5.227 kr.

   1 Rabatkode fundet

   Vi har fundet 1 Rabatkode. Download Savier og få tilføjet den bedste ved check out

   Indløs rabat, installér Savier 🔓

   

   På lager

   5.299 kr.

   Til butik 5.299 kr.

   

   Lagerstatus ukendt

   5.519 kr.

   Til butik 5.519 kr.

   I samarbejde med PriceRunner

   Forbrugsguidens vurdering

   De vigtigste fordele ved Sage the Barista Pro er dens indbyggede kværn, hurtige opvarmningstid og PID-temperaturkontrol. Med 30 justerbare indstillinger kan du nemt justere formalingsgraden, mens maskinen sikrer en konstant temperatur. Samtidig er vi især vilde med mælkeskummerens præstation – især til cappuccino og latte. Desværre savner vi en trykmåler og mulighed for app-styring, hvilket ville have gjort kaffemaskinen endnu mere brugervenlig. Derudover synes vi, at vandbeholderen virker en smule plastikagtig, hvilket trækker ned i den overordnede oplevelse.

   Fordele

   • Integreret konisk kværn
   • 30 justerbare indstillinger
   • PID-temperaturkontrol
   • ThermoJet-varmesystem
   • Hurtig opvarmningstid

   Ulemper

   • Kræver manuel rengøring af flere dele
   • Ingen mulighed for app-styring
   • Højere energiforbrug ved længere brug

   Sage the Barista Pro er blevet testet og anmeldt af fem forskellige ekspertkilder, hvilket inkluderer Beantocupcoffeemachines.net, Businessinsider.com, Expertreviews.co.uk, Trustedcoffeereviews.co.uk og Which.co.uk.

   Alle eksperter er begejstrede for espressomaskinen, som de har givet en god bedømmelse. Eksperterne er især vilde med, at Sage the Barista Pro kommer med smarte funktioner, mens maskinen på samme tid er brugervenlig.

   Til gengæld er flere eksperter mindre vilde med, at maskinen er forholdsvis dyr, samt at modellen ikke er forsynet med en trykmåler.

   
   

   Anmeldelse: Produktanalyse af Sage the Barista Pro

   Semiautomatisk espressomaskine med PID-temperaturkontrol

   Sage the Barista Pro er en semiautomatisk espressomaskine. Det vil sige, at maskinen selv klarer nogle af opgaverne.

   Modellen sørger blandt andet for at kværne kaffebønner, dosere, stampe og fremstille mælkeskum, hvis man trykker på en knap. Hvis man selv ønsker at have kontrol over bryggeprocessen, er der mulighed for at slå en manuel tilstand til. Maskinen er forsynet med et ThermoJet-varmesystem, der opnår en optimal ekstraktionstemperatur på omkring 3 sekunder.

   Espressomaskinen er fremstillet i et stilrent og robust design, så den vil passe ind på de fleste køkkenborde. For at få den bedste kop kaffe kommer Sage the Barista Pro med en PID-temperaturkontrol. Dette er en digital kontrol, der sørger for, at den optimale temperatur forbliver konstant for det bedste smagsresultat.

   Kommer med kværn og mælkeskummer

   Med Sage the Barista Pro er der mulighed for at brygge et hav af forskellige kaffe-drikke. Hvad enten man er til en espresso, en cappuccino eller latte, kan dette sagtens lade sig gøre. Modellen kommer blandt andet med en mælkeskummer, så man kan få kaffe-drikke med mælk.

   Mælkeskummet bliver lavet med hjælp fra en kraftig dampdyse, som man også selv kan give sig i kast med, hvis man ønsker. Endvidere kommer Sage the Barista Pro med en bønnebeholder med en kapacitet på 250 gram og en vandbeholder med en kapacitet på 2 liter.

   Når kaffebønnerne skal kværnes, bestemmer man selv, hvor groft eller hvor fint bønnerne skal males. Man kan nemlig justere både dosering og formalingsgrad. Maskinen kommer med 30 forskellige indstillinger. Med et enkelt tryk leverer den integrerede koniske kværn med doseringskontrol den mængde kaffe, man ønsker.

   Eksperterne: Godt valg for kaffeelskere 

   Ifølge de fem ekspertkilder er Sage the Barista Pro en espressomaskine, der er et godt valg for folk, der elsker kaffe. Her skriver eksperterne fra Which.co.uk blandt andet, at maskinen er ”et godt valg for den ivrige kaffedrikker”, da espressosmagen er særdeles god.

   Derudover roser flere eksperter espressomaskinens mælkeskummer. De mener nemlig, at mælkeskummet får en god konsistens. Her skriver Trustedcoffeereviews.co.uk, at konsistensen er cremet, mens det samtidigt er nemt at lave mælkeskum til sin kaffe.

   Eksperterne fra Which.co.uk bemærker desuden, at Sage the Barista Pro er nem at bruge, stille og rengøringsvenlig. Til gengæld nævner de, at den er stor og fylder en del på køkkenbordet.

   Hurtig espressomaskine, ifølge eksperterne 

   En anden egenskab, som flere eksperter bemærker ved Sage the Barista Pro, er, at den er hurtig til at brygge kaffe.

   Eksempelvis skriver eksperterne fra Expertreviews.co.uk, at modellen tilbyder en højere kvalitet i forhold til mindre maskiner og producerer en fantastisk kaffe hurtigt.

   De skriver, at nogle af de største fordele ved espressomaskinen er dens hurtige opvarmningstid, samt at den næsten øjeblikkeligt har både varmt vand og damp.

   Eksperterne fra Businessinsider.com er enige i denne betragtning og forklarer ydermere, at Sage the Barista Pro er hurtigere og mere stille sammenlignet med andre modeller.

   Beantocupcoffeemachines.net mener, at Sage the Barista Pro minder meget om andre modeller, men at den er værd at have i køkkenet. Den vil se godt ud på køkkenbordet.  Til gengæld nævner et par eksperter, at vandbeholderen er en smule for plastikagtig.

   Gå til den billigste forhandler
   Læs mere Læs mindre

3. Sage the Barista Touch » 6.934 Kr. hos CompuMail lige nu (samarbejde med Pricerunner)

   højt anbefalet Sage the Barista med integreret kværn

   
   Forhandler Lagerstatus Totalpris Annoncer

   Vi er læserfinansieret og får kommission, hvis du køber igennem vores links.
   

   På lager

   6.934 kr.

   Til butik 6.934 kr.

   1 Rabatkode fundet

   Vi har fundet 1 Rabatkode. Download Savier og få tilføjet den bedste ved check out

   Indløs rabat, installér Savier 🔓

   

   På lager

   6.990 kr.

   Til butik 6.990 kr.

   

   På lager

   7.222 kr.

   Til butik 7.222 kr.

   2 Rabatkoder fundet

   Vi har fundet 2 Rabatkoder. Download Savier og få tilføjet den bedste ved check out

   Indløs rabat, installér Savier 🔓

   

   På lager

   7.499 kr.

   Til butik 7.499 kr.

   

   På lager

   7.573 kr.

   Til butik 7.573 kr.

   I samarbejde med PriceRunner

   Forbrugsguidens vurdering

   Sage The Barista Touch er en espressomaskine, der er ideel til dig, der elsker at lave kaffe derhjemme. Med sin integrerede kværn og mælkeskummer kan du nemt tilpasse din egen kop kaffe, mens den store vandbeholder på 2 liter gør det muligt for dig at brygge flere kopper ad gangen. Maskinen er desuden nem at betjene og varmer hurtigt op, men cremaen kan dog være en smule tynd, og prisen er i den højere ende. Alligevel er espressomaskinen et oplagt valg til dig, der virkelig elsker kaffe.

   Fordele

   • PID-temperaturkontrol
   • Med integreret kværn og mælkeskummer
   • Mulighed for at skræddersy sin egen kop kaffe
   • Indbygget rengøringsprogram
   • Mulighed for at få sin kop forvarmet

   Ulemper

   • Fingeraftryk kan ses på touchskærmen
   • Kræver regelmæssig rengøring af mælkeskummer
   • Relativt høj energiforbrug under opvarmning

   Sage the Barista Touch er blevet testet og anmeldt af fem forskellige ekspertkilder, hvilket tæller Goodhousekeeping.co.uk, Trustedreviews.com, Expertreviews.co.uk, T3.com og The Independent. Ekspertkilderne er begejstrede for espressomaskinen, som de har givet en god anmeldelse hver især.

   Mens nogle eksperter er vilde med modellens høje kvalitet, er andre glade for dens brugervenlige betjening. Dog nævner et par af eksperterne, at Sage the Barista Touch ikke er helt billig, hvilket man skal være opmærksom på.

   
   

   Anmeldelse: Produktanalyse af Sage the Barista Touch

   Stilren automatisk espressomaskine med PID-temperaturkontrol 

   Med Sage the Barista Touch får man en stilren espressomaskine, der pynter på ethvert køkkenbord. Espressomaskinen er fremstillet i et robust, men elegant design og kan købes i flere forskellige farver.

   Sage the Barista Touch er en automatisk espressomaskine, hvilket betyder, at den klarer arbejdet for en. Den brygger kaffen ved blot at trykke på en knap.

   Der er desuden mulighed for selv at vælge, hvordan man ønsker sin kaffe i form af, hvilken kaffe-drik man bedst kan lide. Man kan gemme op til seks forskellige indstillinger for kaffe, hvis man har en bestemt drik, som man laver hele tiden.

   Derudover kommer Sage the Barista Touch med en PID-temperaturkontrol, der via en digital styring sørger for, at der hele tiden opnås den mest optimale temperatur. Dette sørger for en velsmagende kop kaffe.

   Udstyret med integreret kværn og mælkeskummer 

   Sage the Barista Touch giver mulighed for at brygge flere typer kaffe i form af en espresso, latte, cappuccino m.m. Dette er blandt andet muligt på grund af mælkeskummeren. Med mælkeskummeren kan man få en kaffe-drik med mælk og vælge, hvordan man ønsker, at skummet skal være.

   Maskinen kommer ydermere med en integreret kværn, der kværner kaffebønnerne, når de skal bruges. Dette sikrer den bedste smagsoplevelse. Kaffekværnen er forsynet med 18 indstillinger, så man kan vælge både dosering, samt om det skal males groft eller fint.

   Sage the Barista Touch kommer med et indbygget rengøringsprogram, der sikrer, at maskinen forbliver ren.

   Man kan også få sin kop forvarmet eller gøre brug af funktionen med varmt vand, hvis man ønsker te eller varm kakao. Maskinen kommer med en bønnebeholder, der rummer 250 gram, mens vandbeholderen har en kapacitet på 2 liter.

   Eksperterne: Espressomaskine i høj kvalitet 

   Ifølge de fem ekspertkilder er Sage the Barista Touch en espressomaskine, der fungerer godt i et køkken. Her skriver flere eksperter nemlig, at modellen er af høj kvalitet og er et godt køb for enhver, der er vild med at brygge kaffe derhjemme.

   Eksempelvis skriver eksperterne fra Goodhousekeeping.co.uk, at Sage the Barista Touch giver mulighed for, at man kan skræddersy sin egen kop kaffe, hvilket eksperterne fra Expertreviews.co.uk også fremhæver som værende den største fordel.

   At skræddersy sin egen kop kaffe er nemt, og eksperterne fra Trustedreviews.com forklarer, at maskinen generelt er meget brugervenlig.

   Desuden nævner eksperterne, at maskinen er hurtig til at varme op, så man på ingen tid kan lave kaffe, når man ønsker det.

   Endvidere skriver eksperterne fra T3.com, at maskinen producerer fantastisk kaffe hver eneste gang. De oplevede, at alle kopper var velsmagende og levede op til lige præcis det, som de havde håbet på.

   Ingen af eksperterne finder mange ulemper ved Sage the Barista Touch. De nævner dog kort, at cremaen er en smule tynd i konsistensen, samt at den koster en del.

   Gå til den billigste forhandler
   Læs mere Læs mindre

Sådan vælger du den rette espressomaskine

Er du på udkig efter en ny espressomaskine? Det kan være svært at vælge den helt rigtige espressomaskine til hjemmet.

Her finder du en købsguide til køb af en espressomaskine, så du kan vælge den rette til dine ønsker og behov.

Hvilken type espressomaskine skal jeg vælge?
Der findes flere typer espressomaskiner på markedet. Du kan vælge mellem automatiske maskiner eller manuelle maskiner.

I forhold til om du skal vælge den ene eller den anden model afhænger i stor grad af, hvor meget du selv ønsker at være en del af bryggeprocessen.

Vælger du en manuel model, har du fuld kontrol over hele bryggeprocessen og skal derfor selv stå for det meste. Hvis du derimod vælger en automatisk model, vil du ikke selv behøve at stå for noget, da det hele bliver klaret for dig.

En fordel ved at vælge en manuel espressomaskine er, at du har mulighed for at påvirke kaffen og selve brygningen. Dertil har du også en større kontrol i forhold til, hvordan kaffen kommer til at smage.

Fordelen ved en automatisk espressomaskine er til gengæld, at du kan brygge kaffe med blot et enkelt tryk, samt at brygningen ofte er en del hurtigere. Du skal derfor finde ud af, om du ønsker den ene eller den anden type espressomaskine.

Hvilke kaffe-drikke foretrækker du?
Efter du har fundet ud af, hvilken espressomaskine du ønsker, bør du overveje, hvilke kaffe-drikke du foretrækker. Mens nogle espressomaskiner kun kan lave en espresso, er der andre, der kan lave et hav af forskellige kaffe-drikke heriblandt drikke med mælk.

Hvilke funktioner skal espressomaskinen have?
En anden ting, du skal overveje inden køb af en espressomaskine er, hvilke funktioner du har brug for. De automatiske espressomaskiner kommer især med mange forskellige funktioner.

Det er altid en fordel med en espressomaskine, der giver dig mulighed for at justere på kaffe-drikken, så du kan skræddersy den lige præcis efter dine ønsker.

Derudover kan du også finde maskiner med alt lige fra en autosluk-funktion til et indbygget rengøringsprogram.

Har espressomaskinen en kaffekværn og en mælkeskummer?
Hvis du køber en espressomaskine, anbefales det, at du vælger en model, som både er forsynet med en kaffekværn og en mælkeskummer. Dette giver dig mulighed for at få flere forskellige kaffe-drikke samt justere på kaffens smag.

Hvor nemt er det at rengøre maskinen?
Når du har brugt en espressomaskine, skal den naturligvis rengøres. Tag et kig på hvor nemt det er at skille maskinen ad, da dette har en betydning for, hvor rengøringsvenlig modellen er.

Dog er der nogle maskiner, der kommer med et indbygget rengøringsprogram, hvilket kan være en fordel, hvis du ikke ønsker at bruge tid på rengøring.

Hvad er dit budget?
Espressomaskiner kommer i mange forskellige prisklasser. Det betyder, at prisen varierer utrolig meget fra maskine til maskine. En automatisk espressomaskine er typisk dyrere i forhold til en manuel espressomaskine.

Kvalitet og pris hænger ikke altid sammen, så det er en fordel at tage et kig på ekspertanmeldelser for at finde ud af, hvad der er fordelene og ulemperne ved den specifikke model, du kigger på.

Hvor stor må maskinen være?
Hvis du har begrænset med bordplads i dit køkken, skal du kigge efter en bestemt størrelse, når du leder efter den perfekte maskine. Når du køber online, er der mange størrelser at vælge mellem.

Du finder både de helt store maskiner, men der kan også findes modeller, der er mere kompakte og herved fylder mindre på køkkenbordet.

Tips til at lave en god kop kaffe

En god kop kaffe om morgenen kan sætte stemningen for hele dagen. Mens du måske er vant til at få en barista til at lave din daglige kop kaffe, kan det blive dyrt i længden. Med disse enkle tips kan du lave en perfekte kop kaffe hver morgen i dit eget hjem.

1. Brug koldt vand.

2. Doser din kaffe. Sørg for at bruge den helt rigtige mængde. En automatisk espressomaskine vil typisk dosere kaffen for dig, mens du har mulighed for at justere mængden.

3. Sørg for at rense og afkalke espressomaskinen regelmæssigt. Hvis du ikke gør det, kan det påvirke kaffens smag.

4. Vandtemperaturen skal være mellem 92 og 96 grader. Det er vigtigt, at vandet ikke kommer over 100 grader, da kaffens aroma ikke har godt af dette.

5. Opbevar kaffebønnerne korrekt. Bønnerne skal opbevares i en lufttæt beholder i et køligt rum.

6. Vælg en god kaffebønne. Sørg for at du finder kaffebønner, som du rigtig godt kan lide.

7. Bryggetiden skal tilpasses. Du skal være opmærksom på, at vandet kun må være i kontakt med kaffen i omkring 4 til 6 minutter. Hvis bryggetiden er for kort eller for lang, kan det påvirke kaffens smag på en uhensigtsmæssig måde.

Kaffens utrolige rejse

Har du nogensinde tænkt på, hvordan det kan være, at kaffebønner i sidste ende bliver til kaffe? I dette afsnit kan du læse mere om kaffens utrolige rejse fra bønne til en kop kaffe.

Begyndelsen på kaffens rejse
Til at starte med er der et frø i jorden, som er en grøn kaffebønne. Oprindeligt stammer kaffe fra Yemen og Etiopien, men produceres i dag mange steder i verden. Alle de forskellige lande og regioner producerer kaffe på hver deres måde, hvorfor du har mulighed for at finde et hav af kaffebønner.

Selv hvis to produktioner foregår side om side, kan der være stor forskel på disse. Når frøet er plantet, vil der efter omkring to til fem år begynde at blive produceret små bær på kaffeplanterne. I disse bær kan der findes to kaffefrø, som kaldes for de grønne kaffebønner.

Sådan behandles kaffebønnerne
Efter høstningen af kaffebønnerne, bliver de udvundet fra bærrene. Behandlingen af kaffebønner varierer, men typisk er det stort set den samme metode, der bruges. De kan eksempelvis behandles med den tørre metode, hvor de høstede kaffebær bliver tørret i solen på et stort område i to til fire uger.

De skal vendes jævnligt for at sikre, at de tørrer ens. Alle de tørre frø skrælles med en maskine ved at løbe den igennem en valse, hvorefter bønnerne falder ud. De adskilles fra skallerne med en sigte.

Den anden metode til behandling af kaffebønner er den våde metode. Her bliver kaffebærrene renset og blødt op i vand i cirka 36 timer. De modne bær vil synke til bunds, mens de umodne forbliver i overfladen.

Alle modne bær presses gennem en sigte, hvor frugtkødet adskilles fra kernen. Fermentering fjerner eventuelt slim på kernen. De sidste rester skylles væk med vand.

Kaffebønnerne fragtes rundt til et hav af lande
I dag er det forholdsvis nemt at fragte kaffebønner rundt til flere dele af verden. Der kan dog stadig opstå problemer undervejs såsom fugtopbygning, hvis de fragtes over havet.

Kaffebønnerne bliver ristet
Det kan næsten betegnes som værende en videnskab, når grønne kaffefrø skal laves om til ristede kaffebønner. Her bruger specialister måleværktøjer og deres ekspertise til at udvikle kaffens smag.

Få sekunder kan have en stor betydning, når det kommer til ristning af kaffebønner i forhold til, om det bliver en mild, sød eller stærk smag. Når bønnerne bliver ristet, er der også andre faktorer, som påvirker bønnerne såsom fugtighed, temperatur, tid, luftmængde og temperaturstigninger.

Kaffen brygges
Til sidst bliver kaffebønnerne lavet om til en velsmagende kop kaffe. Der er flere ting, som kan gå galt i denne proces. Det kan nemlig være svært at brygge den optimale kop kaffe. Det er vigtigt, at vandet er friskt, at temperaturen er korrekt m.m. Der er mulighed for at brygge sin kaffe derhjemme med sin helt egen kaffemaskine eller espressomaskine.

Ønsker du at læse mere om kaffens utrolige rejse, kan du klikke ind her og læse denne artikel fra Javapresse.com.

Derfor er kaffe sundt for dig

Rigtig mange mennesker elsker kaffe og drikker det hver eneste dag. Flere undersøgelser viser endda, at der slet ikke er noget galt med at drikke kaffe hver dag. Rent faktisk er et moderat indtag af kaffe sundt for dig. Her kan du læse mere om, hvorfor kaffe er sundt for dig baseret på artikler fra Healthline.com og Medicalnewstoday.com.

Kaffe indeholder mange antioxidanter
Det er blevet påvist, at kaffe indeholder rigtig mange antioxidanter, der ellers typisk findes i frugt. Antioxidanter fungerer ved at beskytte kroppens celler.

Kaffe er godt for din hjerne og din hukommelse
Forskning har fundet ud af, at et moderat indtag af kaffe kan være til gavn for din hjerne samt din hukommelse. Rent faktisk viser flere undersøgelser, at kaffe styrker din hukommelse og beskytter mod Alzheimers.

Reducerer risikoen for udvikling af sygdomme
Kaffe har en form for sundhedsfremmende effekt mod flere forskellige sygdomme. Disse sygdomme er blandt andet type 2-diabetes og Parkinsons. En undersøgelse viser også, at ved at drikke kaffe reducerer du risikoen for at få en blødning i hjernen eller en blodprop med 10 procent.

Kaffe beskytter dig mod flere kræftformer
Nogle forskere har fundet frem til, at kaffe kan beskytte dig mod flere typer af kræftformer. Dette er eksempelvis leverkræft, livmoderkræft, kræft i galdeblæren og tyktarmkræft.

Kaffe påvirker dit humør på den gode måde
Kaffe gør dig rent faktisk glad. Det er nemlig til gavn mod depression, da det øger produktionen af dopamin og serotonin i hjernen. Det vil sige, at du vil føle dig mere glad, når du har drukket en kop kaffe.

Reducerer inflammation i din krop
Hvis du drikker kaffe, siges det, at du i gennemsnit lever længere end folk, der ikke drikker kaffe. Et moderat indtag af kaffe har desuden vist, at inflammation i din krop bliver reduceret. Dette er på grund af, at kaffe neutraliserer betændelsesstoffer i dine celler. På den måde bliver kroppen mindre betændt.

Kaffe hjælper med vægttab
Kaffe øger produktionen af adrenalin i kroppen. Det vil sige, at din puls, dit blodtryk og din forbrænding stiger. I sidste ende betyder det, at du forbrænder flere kalorier. Det kan derfor være til gavn for et vægttab, men skal ikke bruges som en form for slankemiddel.

Om Sage

Her i Europa er mærket kendt som Sage. Men det er slet ikke det, som mærket hedder i andre dele af verden. Oprindeligt hedder mærket nemlig Breville. Dette er fordi, at Breville har flere samarbejdspartnere rundt omkring i verden, hvor der her i Europa er tale om Sage.

Det hele startede tilbage i 1932, hvor de to samarbejdspartnere Harry Norville og Bill O’Brien grundlagde Breville. Navnet Breville opstod, fordi det var en sammensætning af deres to navne.

I starten producerede Sage/Breville ikke køkkenprodukter. De fokuserede nemlig i stedet på produktion af radioer. Under 2. verdenskrig skiftede Breville dog retning og begyndte herefter på produktion af minedetektorer.

Efter 2. verdenskrig ændrede de endnu engang kurs, hvor de begyndte at fokusere mere og mere på forbrugerprodukter til hverdagen i hjemmet.

I dag er Sage/Breville kendt for deres produkter til køkkenet, hvilket de begyndte at fremstille i 1970’erne. Rent faktisk står Breville bag den første originale sandwich-toastmaskine på markedet, der blev lanceret i 1974.

Sage/Breville producerer i dag en lang række forskellige produkter til køkkenet, hvilket inkluderer alt lige fra røremaskiner til blendere og naturligvis også espressomaskiner.

Deres produkter er førende over hele verden, og de har også vundet priser for deres design. Designet holdes i et enkelt og stilrent design med fokus på det industrielle og professionelle.

Har du spørgsmål?

Står du og har spørgsmål til noget i vores artikel er du meget velkommen til at skrive til os på kontakt@obsidianmedia.dk